今日要闻

WineBeta第131页_红酒_WineBeta

【老饕严选】逛花博必吃!集食行乐广场里的餐酒馆 - Blue Rooster Bistro

台北市圆山花博 MAJI MAJI集食行乐广场里有相当多异国料理餐厅,在今年十月新开幕的餐厅 Blue Rooster Bistro,除了基本异国料理与酒外,也有贩售咖啡等无酒精饮料。周末白天可坐在欧式风格的户外长桌座位,夕阳下山后,坐在 Blue Rooster Bistro 室内沙发区点一份餐点搭配葡萄酒,可说是万分享受。...

发表于2019年03月11日

【老饕严选】台北都市传说 - 温柔乡

温柔乡是一家位于亚都丽致饭店附近的威士忌酒吧,也是台北深夜食堂之一,晚上 11 点营业早上 6 点打烊的特别营业时间。店家位于夜晚十分宁静的锦州街巷弄里,冷酷铁灰色大门上写着字形柔和的“温柔乡”,打开第二道门后,在客人喧哗对话中隐约听到英文与粤语。...

发表于2019年03月11日

不酸涩且甜美顺口!温柔亲切的梅洛

喜欢喝起来香气浓郁、喝下去能明显感受到葡萄酒“分量”的酒款吗?那么卡本内苏维浓、希哈都会是很好的选择,但如果你害怕他们的单宁涩味,那么你一定要尝尝“梅洛”,这个香浓却十分顺口的柔软滋味。...

发表于2019年03月11日

【老饕严选】信义区新光三越美食 - 小后苑 Backyard Jr.

“小后苑 Backyard Jr.”位于新光三越 A9 的 3 楼,与信义安和捷运站附近的“后院,Larriere-cour”是同一位老板。装潢以沉稳阳刚的深褐色为主,来自世界各地的威士忌墙环绕着餐厅,深蓝色绒布沙发则是带给餐厅柔和的视觉感。餐厅的营业时间至 2am,也可以坐在户外高脚椅欣赏信义区夜景,与酒友小酌的时间才正要开始。...

发表于2019年03月11日

加美 - 撑起薄酒莱一片天的甜美系葡萄

每年十一月第三个星期四统一发售的薄酒莱新酒,已成为全球性的葡萄酒开瓶盛宴,但今天我们要来介绍的不是名声响彻云霄的薄酒莱新酒,而是背后的主角 - 加美葡萄。...

发表于2019年03月11日

入秋也能喝啤酒(上)- 和甜点最搭的疗愈啤酒!

印象中,冰凉畅快的啤酒就是要在夏天大口大口喝,但是难道入秋后,真的就不能再喝啤酒了吗?今年,我们特制了一份“秋天的啤酒清单”,为你挑选了五款非常适合在入秋后饮用的“浓郁型啤酒”!...

发表于2019年03月11日

【品迷月订酒】众多名家一致公认的下一个葡萄酒之星 - 维门替诺(Vermentino)

英国知名葡萄酒作家 Steven Spurrier 称其为下一个葡萄酒之星;美国酒食专栏作家 Fiona Beckett 称之为白苏维浓(Sauvignon Blanc)的强劲挑战者;Wine Folly 部落格格主 Madeline Pucket 则说这是风味绝妙、却备受低估的品种。维门替诺(Vermentino)到底有什么诱人之处,让众多葡萄酒专家们点名称赞一番?而热爱葡萄酒的你,是否已经尝过,又对这品种有多少了解?...

发表于2019年03月11日

喝过这四大产区,才能真的了解白苏维浓!

白苏维浓是世界上种植面积最广的葡萄品种之一,也是非常独特的品种。虽著种植环境的不同,无论是草地般的清香、热带水果的酸甜滋味,或是带有薄荷等香料气息,都是他的特色香气之一!...

发表于2019年03月11日

你开香槟的方式正确吗?香槟品饮全攻略!

生活之中,总会有那么个片刻巴不得开瓶香槟大肆庆祝一番,不过香槟到底该怎么开才能既安全又优雅?香槟又该怎么倒,能够变得更好喝?就让我们用这篇文章为各位解答!...

发表于2019年03月11日

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒