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东京奔富 Penfolds 酒庄新年份发表直击

175 年的历史，作为澳洲酒王者的奔富酒庄再度以全力之姿推出全新年份，不管是顶级款葛兰许（Penfolds Grange）或是奔富 Bin 707 都以惊人实力获得国际酒评家一致的推崇。...

发表于2019年03月11日

【品迷月订白酒】布根地夏维舒未酒庄 - 古老家族的新风貌

夏多内，最受欢迎的白葡萄。美国、阿根廷、智利、澳洲、新西兰、意大利...都有它的踪影，当然少不了法国，其中布根地更是夏多内最著名产区之一。在极受风土影响的布根地里，在经历了连年的艰困气候，终于迎来了美好的一年。...

发表于2019年03月11日

【老饕严选】台北最强炸鸡店 - Buttermilk，鲜嫩肉质，吮指回味！

Buttermilk 餐厅位于台北中山意舍酒店餐厅，餐厅装潢相当明亮，以亮红与纯白色调为主，最引人注目的莫过于整齐摆满知名进口品牌调味料 (例如 Taobasco Sauce) 的展示橱柜，酒柜和单杯酒机器摆设在开放式厨房旁，欣赏餐厅装潢的同时也能嗅到迷人炸鸡香气。...

发表于2019年03月11日

【老饕严选】24 小时台北小吃餐厅 - 四乡五岛马祖面馆

台北有相当多夜归人，不只是警消医行业，也有餐饮服务业，除了夜市和路边摊外，并没有太多选择，除了台北人最熟悉的 24 小时餐厅有小李子清粥小菜，京星港式饮茶，一兰拉面外，还有这一家四乡五岛马祖面馆。四乡五岛马祖面馆附近的捷运站是南京复兴站，出站后需往微风广场方向，再往辽宁街方向可看到四乡五岛马祖面馆。马祖面馆用餐空间除了一楼与二楼外，也有隔壁有冷气的店面座位。在开放式厨房旁的一楼座位比较适合需要看车的客人（因为停车位难找）。厨房柜台上放着店家自制小馄饨，桌边有店家自制辣酱和菜单，需自行划单点菜。...

发表于2019年03月11日

【老饕严选】台北巷弄内的优质异国料理餐厅

OZ Cafe & Bistro 离热闹南山微风有一段距离，反而是较靠近北医，落地窗装潢让人误以为是网红店，室内也不是像“T+T 餐酒馆”的摩登沙龙风格，实际上室内装潢与“The Normal Coffee”相似皆是偏知性蓝。座位并不会过于拥挤，相当适合朋友聚餐或是小型公司部门聚餐。平常若没有人在候位，并不会有用餐时间限制。我是从中午时间一直待到傍晚，我陆续点了餐点、酒、咖啡与甜点。...

发表于2019年03月11日

八海酿造，完美与产地风土结合的一线酒造

日本清酒市场是个异常残酷的竞争环境。从小酒造开始，除了面对消费者喜好转变外，还得面对其他酒造的竞争。存活下来的酒造，仅仅在酿造技术优异是不够的，还必须说服消费者跟着酒造的信念一起走下去。...

发表于2019年03月11日

【老饕严选】巷弄内的米其林餐盘餐厅 - 页小馆

很多喜欢吃异国料理的人，都知道这家土耳其蓝色墙壁装潢的页小馆餐厅 (Restaurant Page)，许多人也知道这家餐厅在台北米其林餐盘餐厅名单上，却很少人知道中西融合料理是页小馆的特色。...

发表于2019年03月11日
文章标签: 清酒 酒庄 香槟 起泡葡萄酒 白酒 红酒 威士忌 精酿啤酒 啤酒 葡萄酒 WineBeta

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