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波尔多名庄简介:金钟酒庄

金钟酒庄(Chateau Angelus)位于闻名的斜坡(Pied de Cote)之上,是宝拉弗雷斯特(De Bouard de Laforest)家族七代人激情奉献的产物。该酒庄的酒标十分漂亮,底色为金黄色,衬托着一个大钟。“Angelus”在…

发表于2019年02月02日

波尔多名庄简介:白马酒庄

白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)坐落于圣埃美隆法定产区,在圣埃美隆列级酒庄中,属于一级酒庄A级(Premiers Grands Crus Classes A),也是波尔多八大名庄之一。

发表于2019年02月02日

波尔多名庄简介:欧颂酒庄

欧颂酒庄(Chateau Ausone)是波尔多八大名庄之一,位于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区。该酒庄在圣埃美隆列级酒庄中,属于一级特等酒庄A级( Premiers Grands Classes A),也是该产区目前唯一一个在名…

发表于2019年02月02日

波尔多名庄简介:苏玳其它名庄

苏玳作为法国葡萄酒的重要产区之一,孕育出了不少知名的酒庄,除了如前所说的滴金酒庄外,其实还有不少知名的酒庄。为了方便读者查询酒庄的相关信息,红酒世界网特将苏玳酒庄分级中的其他名庄在此一…

发表于2019年02月02日

波尔多名庄简介:滴金酒庄

该酒庄在1855年苏玳和巴萨克官方评级(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中被评为超一级酒庄(Premier Cru Superieur),它是唯一获此殊荣的酒庄,由此可见滴金的地位及其葡萄酒的品质之…

发表于2019年02月02日

波尔多名庄简介:格拉夫其它名庄

格拉夫是法国波尔多知名的葡萄酒产区,孕育了不少全球备受瞩目的酒庄,除了如前所说的侯伯王酒庄、美讯酒庄外,还有其他知名酒庄。为了方便读者查询酒庄的相关信息,红酒世界网特将格拉夫列级酒庄中的…

发表于2019年02月02日

波尔多名庄简介:美讯酒庄

美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)地处格拉夫地区的最北端,与侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)同属于迪伦(Dillion)家族所有,与侯伯王酒庄仅有一路之隔,它出产的葡萄酒是整个波尔多地区首…

发表于2019年02月02日

波尔多名庄简介:侯伯王酒庄

侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)是1855年波尔多分级的60个列级酒庄中,唯一一个不在梅多克(Medoc)的列级酒庄。侯伯王酒庄位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan,1987年从格拉夫划分出的独…

发表于2019年02月02日

两款来自希腊的葡萄酒

阿吉提可(Agiorgitiko)和黑喜诺(Xinomavro)是两种来自希腊的葡萄品种,其发音分别类似“ah-gee-or-gee-tee-ko”和“zhee-no-mav-ro”。它们能酿制出希腊最优质的红葡萄酒,也适合当下这个季节饮用。

发表于2019年02月02日

雷司令酒分门类,你品的是哪一味?

除了最初级的餐酒(Tafelwein)之外,雷司令葡萄酒的品质主要分为高级葡萄酒(QbA)和优质高级葡萄酒(QmP)。优质高级葡萄酒再按照葡萄原料的“成熟”程度进一步细分为小房酒(Kabinett)、迟摘葡萄酒(Spatl…

发表于2019年02月02日

长相思与橡木桶,不合还是难合?

传统理念认为,长相思这种芳香型的白葡萄酒在酿制过程中并不适合使用橡木桶。然而,近些年有关酿制长相思可以适当使用橡木桶的声音日渐增多。那么,橡木桶到底应不应该出现在长相思的酿造过程中呢?

发表于2019年02月02日

奥地利绿维特利纳:由“低奢内”走向“高大上”

当时光流转至世纪之交,一直很“低调”的绿维特利纳开始声名大噪。甚至有专业人士说,绿维特利纳已跻身全球最佳白葡萄酒之列。那么,究竟是什么原因驱使绿维特利纳从“低调奢华有内涵”走向“高端大气上档…

发表于2019年02月02日

梅洛:毁誉参半的4大真相

用梅洛葡萄酿制出的红葡萄酒口感非常怡人,因此受到了很多消费者的欢迎,当然也因为相同的理由,它也遭到了挑剔的专家们的苛责。

发表于2019年02月02日

5句话读懂桑娇维塞

本文介绍的内容是通过5句话来记住桑娇维塞的品种特性及其他常识。

发表于2019年02月02日

6种最低调的优质意大利葡萄酒

提起意大利葡萄酒,多数人会马上联想到超级托斯卡纳、基安帝或灰皮诺葡萄酒。然而,在这个古老的葡萄酒国度里,还有6种优秀而低调的葡萄酒值得你品味一番。

发表于2019年02月02日

这些葡萄来源于一个家族

虽然欧亚种葡萄(Vitis Vinifera)种类繁多,但它们有着相似的DNA,几乎都有着或近或远的亲缘关系。

发表于2019年02月02日

博德加酒庄 Bodega del Sur Winery

博德加酒庄(Bodega del Sur Winery)位于美国加利福尼亚州(California)的雅拉丘陵(Sierra Foothills)产区,是一座家族式经营的小型精品酒庄。  成立酒庄一直是维克多·雷耶斯(Victor Reyes)…

发表于2019年02月02日

坎多利尼酒庄 Gandolini

坎多利尼酒庄(Gandolini)位于智利中央谷地(Central Valley)迈坡谷(Maipo)葡萄酒产区。该酒庄专注于酿造高品质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒,归属于G.V.V Terroirs公司。   坎多利尼酒庄成…

发表于2019年02月02日

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