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撒丁岛:美酒与沙滩的完美邂逅

来一场旅行,美酒与沙滩,阳光与佳酿,尽在意大利撒丁岛。本文主要介绍撒丁岛葡萄酒产区的概况和这个产区的一些优质葡萄酒。

发表于2019年02月02日

关于绿酒产区,你应该知道的7件事

21世纪初期,绿酒产区的葡萄酒掀起了全球范围内的热潮。但时至今日,人们对绿酒的理解还是有一些误区。关于绿酒产区,有7件事值得注意。

发表于2019年02月02日

透过佳丽酿,认识歌海娜

歌海娜和佳丽酿都是国际知名的葡萄品种,它们之间有怎样的不解之缘呢?赶紧随本文去探个究竟吧!

发表于2019年02月02日

麝香无须当风立,腹散酒香气自华

提起“麝香”,你也许会首先想到后宫大戏中尔虞我诈的毒害情节。然而,在葡萄酒的世界里,麝香(Muscat)却是葡萄品种或葡萄酒的名字。本文就将简要介绍用麝香葡萄酿制的主要酒品。

发表于2019年02月02日

酿酒师:佳美娜,你让我神伤

在过去的一个多世纪,佳美娜曾一度被认为已经灭绝,直到1994年11月24日,法国葡萄酒学者在智利迈坡的葡萄园中再次发现佳美娜后,它才再次进入大众视野。

发表于2019年02月02日

武则天PK赤霞珠,谁主沉浮?

武则天,中国历史上唯一掌握君权而且得到普遍承认的女皇帝,也是一位不可多得的政治人物。其实有一种葡萄,她同武则天一样,高高端坐在葡萄酒王国的帝王宝座上,统领着整个王国,展现着她的无可替代。她…

发表于2019年02月02日

因气候变暖不断北移,黑皮诺成了北极熊

如果在植物里找到一种像北极熊那样对气候变化敏感的生物来,那应该就是黑皮诺(Pinot Noir)了。那么,环境气候的变化究竟对黑皮诺的种植者们造成了哪些影响呢?

发表于2019年02月02日

绿维特利纳:被忽视的奥地利葡萄酒

绿维特利纳是奥地利最具代表性的白葡萄品种,但长期以来被人们所忽视,它酿制出的白葡萄酒品质上乘,具有辛辣和矿物的独特风味。

发表于2019年02月02日

玛乐酒庄 Chateau de Malleret

玛乐酒庄是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的著名中级酒庄之一,其历史最早可以追溯到16世纪。在当时,酒庄属于皮埃尔·伊甘(Pierre Eyquem)先生所有。伊甘先生于1560年去世,为了纪念酒庄…

发表于2019年02月02日

斯特兰德酒庄 Stellenbosch Vineyards

斯特兰德酒庄(Stellenbosch Vineyards)位于南非斯特兰德(Stellenbosch)葡萄酒产区,是南非最顶尖的葡萄酒酿酒商之一,是南非第五大包装葡萄酒出口国,在全球及当地销售市场占有80%的市场分量。  斯…

发表于2019年02月02日

卡瓦斯山酒庄 Cavas Hill

  卡瓦斯山酒庄(Cavas Hill)位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)的佩内德斯(Penedes)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。  卡瓦斯山酒庄的历史最早开始于17世纪,当时一位名叫约瑟夫·希尔(Jo…

发表于2019年02月02日

玛奇奥酒庄 Le Macchiole

玛奇奥酒庄是托斯卡纳(Tuscany) 产区内的保格利(Bolgheri)地区最具代表性的酒庄之一。1975年,在法国学习酿酒的欧亨尼奥·卡布米(Eugenio Campolmi)回国后买下了他生平第一个葡萄园,并命名…

发表于2019年02月02日

兰尼特酒庄 Chateau Laniote

兰尼特酒庄(Chateau Laniote)是圣埃美隆(Saint-Emilion)产区的列级酒庄,近两个世纪以来,酒庄处于同一个家族的经营管理之下。酒庄最初是由皮埃尔·拉科斯特(Pierre Lacoste)先生创建于1816…

发表于2019年02月02日

种马园酒庄 Vina Haras De Pirque

种马园酒庄(Haras De Pirque)位于智利安第斯山脉脚下的皮克(Pirque)地区。种马园酒庄的独特性在于酒庄把纯种马的养殖与精致的葡萄酒酿造完美结合起来。酒庄一共占地600公顷,其中葡萄园占地140…

发表于2019年02月02日

多默酒庄 Bodegas Domecq

多默酒庄(Bodegas Domecq)位于西班牙巴斯克(Pais Vasco)葡萄酒产区,是西班牙优质葡萄酒出口的领军葡萄酒生产商。多默酒庄是一家具有集团性质的葡萄酒酒庄,旗下一共拥有6家酒庄,分别是帝国田…

发表于2019年02月02日

瓦帝维索酒庄 Vina Valdivieso

瓦帝维索酒庄(Vina Valdivieso)地处智利中央谷地(Central Valley)产 区下的库里科山谷 (Curico Valley)。该酒庄的历史可追溯至1879年,当年,阿尔伯特•瓦帝维索(Alberto Valdivieso)创建了智…

发表于2019年02月02日

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