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赫兹酒窖 Heitz Cellar

当赫兹酒窖(Heitz Cellar)在1961年成立时,整个纳帕谷只有不到20家的酒庄。在创办人乔•赫兹和爱丽丝•赫兹(Joe Alice Heitz)夫妻及其家族经营下,秉持酿造高质量葡萄酒的理念,酒庄受到各…

发表于2019年02月02日

阿普斯克酒庄 Apothic

阿普斯克酒庄(Apothic)位于美国的加利福尼亚州(California)葡萄酒产区,是一家致力于酿制品质卓越的葡萄酒的酒庄。    “Apothic”的灵感来源于拉丁字根“Apothaca”,指的是在13世纪中叶,具有神秘色彩…

发表于2019年02月02日

除了马尔贝克,阿根廷还有这些酿酒新风尚

马尔贝克在阿根廷占据着绝对的主导地位,它在阿根廷的大部分产酒区均有种植,是该国种植面积最广的优质葡萄品种。现今,一些具有创新意识的酿酒师开创了除马尔贝克之外的酿酒新风尚。

发表于2019年02月02日

为什么加州的霞多丽不出名?

霞多丽是加利福尼亚州种植范围最广的葡萄品种之一,但长久以来都不太受市场的追捧。为什么霞多丽在加利福尼亚州不受主流消费者的欢迎呢?

发表于2019年02月02日

北罗讷,是历史造就了你

罗讷河谷(Rhone Valley)被誉为除勃艮第(Burgundy)和波尔多(Bordeaux)外的法国第三大葡萄酒产区。该产区下分为南北罗讷,本文将一一详尽北罗讷河谷中8个子产区的葡萄酒风格特色。

发表于2019年02月02日

印度葡萄酒的朝圣之旅

虽然人们很少将印度和葡萄酒联想在一起,但是印度这个国家的葡萄酒酿造却有着悠久的历史。本文将主要介绍印度葡萄酒的历史和现状。

发表于2019年02月02日

你所熟知的波尔多正在悄悄地改变

波尔多一直以出产优质高价的葡萄酒而闻名,然而在新世界酒款风格涌现,国际间交流日益频繁的当下,波尔多也正朝着新的方向发展。本文将为您概述那些细微的波尔多新风象。

发表于2019年02月02日

天使守护的智利名庄

蒙特斯酒厂(Viña Montes)是智利最顶尖的高品质酒厂之一,其最为有名的葡萄园就在智利最著名的红葡萄酒产地 —— 空加瓜谷的阿帕尔塔(Apalta)。对蒙特斯出品的9款佳酿进行了品鉴。

发表于2019年02月02日

那些令人叹为观止的酒庄:Marques de Riscal

瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)一直是葡萄酒行业领先的典范企业,在1858年就成为里奥哈地区第一家采用波尔多方法酿造葡萄酒的葡萄酒厂家。

发表于2019年02月02日

Chateau 和 Domaine的区别

葡萄园是葡萄酒的基础,这是毫无疑义的。但理解有关葡萄酒方面的词汇与葡萄园也有关系,便非常有意思,Chateau 和Domaine就是两例。

发表于2019年02月02日

波尔多名庄简介:波美侯其它名庄

波美侯也是法国波尔多地区著名的葡萄酒产区,孕育出许多闻名于世的酒庄,如前所说的柏图斯酒庄、里鹏酒庄,此外,还有其他一些知名的酒庄。

发表于2019年02月02日

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