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卡普富爵酒庄 Chateau Cap de Faugeres

卡普富爵酒庄（Chateau Cap de Faugeres）位于法国波尔多（Bordeaux）的卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon）产区，是该产区内一座颇具规模的著名酒庄。　　卡普富爵酒庄由伊斯基赛（Esquissaud）家族创建于183…

发表于2019年02月02日

老电报酒庄 Domaine Vieux Telegraphe

老电报酒庄（Domaine Vieux Telegraphe）由希波吕忒·布鲁尼（Hippolyte Brunier）于1898年建立，位于教皇新堡产区最高的地方，即克劳高原上。这家酒庄以一个光学电报命名，因为1792年这个电报的…

发表于2019年02月02日

蒙特涅庄园 Chateau de la Maltroye

　　蒙特涅庄园（Chateau de la Maltroye）坐落于勃艮第普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和桑特奈（Santenay）产区之间，长期以来一直视为勃艮第现存的最佳葡萄庄园之一，并且现在已经成为伯恩丘（Cote…

发表于2019年02月02日

花山酒庄 Blossom Hill

花山酒庄（Blossom Hill）是来自美国加利福尼亚（California）产区的一个著名葡萄酒品牌，目前归英国帝亚吉欧（Diageo）公司所有。　　1992年，花山酒庄在美国加利福尼亚成立。创始人卡罗尔•托鲁普（Car…

发表于2019年02月02日

巴文图拉酒庄 BoaVentura Vineyard

巴文图拉酒庄（BoaVentura Vineyard）位于美国的加利福尼亚州（California）, 是一座家族式经营的小型精品酒庄。　　巴文图拉酒庄由布雷特·凯雷斯（Brett Caires）创建，现为凯雷斯家族（Caires Fam…

发表于2019年02月02日

欧碧颂酒庄 Chateau Haut Brisson

欧碧颂酒庄（Chateau Haut Brisson）位于法国圣埃美隆（St. Emilion）产区。　　欧碧颂酒庄由米歇尔·罗兰（Michel Rolland）负责葡萄栽培和葡萄酒酿制工作。米歇尔还负责和桑德里娜（Sandrine）、查尔…

发表于2019年02月02日

威迪酒庄 Wente

威迪酒庄（Wente）建立于1883年。当时德裔移民C.H. Wente来到加州，在旧金山湾东边的利物摩雅地区（Livermore）买下了48英亩的土地，种植他从法国波尔多的玛歌庄带来的葡萄苗，就此开始了他的美国淘金之…

发表于2019年02月02日

夏蒙高达酒庄 Chateau Les Charmes Godard

夏蒙高达酒庄（Chateau Les Charmes Godard）位于法国的波尔多（Bordeaux）葡萄酒产区，现任庄主是杰邦家族（Thienpont Family）。　　早在1842年，杰邦家族就在比利时拥有一家葡萄酒贸易店。直至20世纪2…

发表于2019年02月02日

庞腾堡酒庄 Dominio de Punctum

庞腾堡酒庄（Dominio de Punctum）位于西班牙主要葡萄酒产区拉曼恰（La Mancha）大区北端的佩德涅拉（Las Pedroneras）市内。凭借独特高雅的庄园葡萄酒以及生物动力和有机葡萄酒，酒庄脱颖而出。　　该酒庄…

发表于2019年02月02日

王都酒庄 Kingston Estate

王都酒庄是澳大利亚十大酒庄之一。该酒庄的历史得从1979年说起，当年，从希腊移民到澳大利亚的萨伦托(Sarantos)和君士坦堤娜•莫兰德斯（Constantina Moularadellis）夫妇，在一块40英亩（约16.2公…

发表于2019年02月02日

玛尔卡森酒庄 Marcassin

玛尔卡森酒庄(Marcassin)是由加州著名酿酒师海伦•特利（Helen Turley）与丈夫约翰•（John Wetlaufer）建立。海伦•特利毕业于康奈尔大学农业学院，她担任过多家知名酒庄的酿酒师。1991年…

发表于2019年02月02日

宝维诺酒庄 Paolo Scavino

宝维诺酒庄在皮埃蒙特（Piemonte） 地区拥有天王级的地位。该酒庄起源于1921年。不过，当年斯卡维诺家族创立的酒庄并不完全是我们现在所知的宝维诺酒庄。1943年，斯卡维诺家族将自 家的葡萄园一分为二，…

发表于2019年02月02日

博深酒庄 Boeschen Vineyards

博深酒庄（Boeschen Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷（Napa Valley）产区，是该产区内的一座家族经营式精品酒庄。　　博深酒庄由博深家族（The Boeschen）创建于1999年，其特别设计的…

发表于2019年02月02日

家族风云之皮诺家族大揭秘

在葡萄酒世界里，皮诺家族是个很庞大的葡萄品种族群。不过，最近的研究却表明，所有的皮诺家族的葡萄都属于同一品种。这是真的吗？本文就让我们来揭开皮诺家族这一困扰人们数个世纪之久的古老葡萄品种…

发表于2019年02月02日

五问黑皮诺：你为何比其他品种贵？

黑皮诺是一种常见的葡萄品种，但“娇弱”的天性使栽培它的人感到麻烦，但那微妙的味道又成为饮酒者的无限诱惑。因此，黑皮诺通常会比其他品种的葡萄酒略贵。

发表于2019年02月02日

这些都不懂，你还敢说认识雷司令吗？

雷司令（Riesling）葡萄酒是采用同名贵族葡萄酿制而成的白葡萄酒，产地主要分布在德国、美国和法国的阿尔萨斯（Alsace）。本文介绍的内容为雷司令葡萄酒的不同类型及产区。

发表于2019年02月02日

6种酿酒葡萄，走出旧世界，扬名新世界

有的葡萄品种世世代代在一片土地上繁衍生息，或许它们凭借优良的品质已经小有名气，却并未在全球范围内得到应有的关注。直到有一天，这些葡萄品种脱离旧世界的束缚，跨越大洋，来到了新世界，一段传奇…

发表于2019年02月02日

皮诺塔吉：一种适合BBQ的南非红酒

皮诺塔吉是南非的红葡萄品种，由黑皮诺和神索杂交而成，作为一种被低估的红葡萄酒，其风味非常适合搭配BBQ。

发表于2019年02月02日

密斯托拉风——教皇新堡的福音

风土是产区的代表，更是葡萄酒的灵魂所在。但风是怎样影响葡萄的生长和葡萄酒质量的呢？本文介绍的密斯托拉风是教皇新堡风土特色所在，也是成就教皇新堡今日地位的福音，但它是怎么形成和影响教皇新…

发表于2019年02月02日
文章标签: 清酒 酒庄 香槟 起泡葡萄酒 白酒 红酒 威士忌 精酿啤酒 啤酒 葡萄酒 WineBeta

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