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赤霞珠喝太多，来杯梅洛吧!

赤霞珠素有“红葡萄品种之王”的美誉，它的流行无可抵挡。然而，喝过了太多的赤霞珠，不如换上一杯更加柔和的梅洛葡萄酒尝尝吧。

发表于2019年02月02日

波尔多葡萄酒产区的历史（二）

荷兰人是波尔多产区的重要功臣。他们将波尔多地区的沼泽地加以改造，使其适合种植葡萄。他们还为波尔多葡萄酒产量和出口量的增加做出了极大的努力。

发表于2019年02月02日

波尔多葡萄酒产区的历史（一）

波尔多产区的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯到古罗马时期。公元1世纪时，波尔多葡萄酒就已经拥有了一定的名气。

发表于2019年02月02日

黑皮诺风格差异：勃艮第VS俄勒冈VS新西兰

在全球众多的黑皮诺产品中，最出名的当属勃艮第红葡萄酒，以及俄勒冈和新西兰出产的顶级黑皮诺葡萄酒。那么，这三个地区出产的优质黑皮诺之间到底有哪些区别呢？

发表于2019年02月02日

红葡萄品种物语（下）

本文主要介绍佳美娜（Carmenere）、神索（Cinsault）、马尔贝克（Malbec）、内比奥罗（Nebbiolo）、桑娇维塞（Sangiovese）和佳美（Gamay Noir）这6种常见红葡萄品种的性格图谱。

发表于2019年02月02日

罗讷河谷葡萄品种全说

罗讷河谷产区是继波尔多和勃艮第后在中国最知名的法国葡萄酒产区。本文介绍的内容是罗讷河谷最常见的葡萄品种。

发表于2019年02月02日

干露酒庄酿酒师：黑皮诺不只是勃艮第

干露酒庄（Concha y Toro）旗下麦卡斯酒庄（Maycas del Limarí）酿酒师表示：智利利马里谷（Limari Valley）在酿制黑皮诺葡萄酒方面颇具潜力。

发表于2019年02月02日

品种特性对比：黑皮诺与赤霞珠的“南”“北”差异

如果说，不论是南方人还是北方人都需要在某些特定的情境下选择喝酒的话，那么，结合本站“葡萄酒”的话题，有两个葡萄品种在特性方面还真的可以在差异较多的“南”“北”性格中分别对号入座了。

发表于2019年02月02日

梅洛：波尔多品种的“温柔”代表

梅洛和赤霞珠是波尔多最重要的两个红葡萄品种，而与后者相比，前者的形象似乎更加柔和，因此成为了波尔多葡萄品种的“温柔”代表。

发表于2019年02月02日

飞鹭酒庄 Heron‘s Flight

飞鹭酒庄（Heron's Flight）位于新西兰奥克兰（Auckland）北部葡萄酒产区，是新西兰仅有的一家能成功培植桑娇维塞（Sangiovese）和多姿桃（Dolcetto）意大利葡萄品种的小型酒庄。　　飞鹭酒庄的发展历史…

发表于2019年02月02日

博马尔酒庄 Domaine des Baumard

博马尔酒庄座落于素有“法国花园”之美称的法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）产区安茹市（Anjou）中心。它是该产区历史最悠久的酒庄之一，其历史可追溯至1634年。但期间曾遭弃置，直到20世纪90年代中期，天…

发表于2019年02月02日

理查德·汉密尔顿酒庄 Richard Hamilton

理查德·汉密尔顿酒庄（Richard Hamilton）位于澳大利亚的迈拉仑维尔谷（McLaren Vale）产区。　　1837年，老理查德·汉密尔顿在阿德莱得山（Adelaide Hill）以南建设了汉密尔顿葡萄园。1972年…

发表于2019年02月02日

宝石树酒庄 Gemtree Vineyards

宝石树酒庄（Gemtree Vineyards）是由保罗·巴特雷（Paul Buttery）与吉尔·巴特雷（Jill Buttery）夫妇于1980年创立的，酒庄位于南澳州著名产区迈拉仑维尔（McLaren Vale）。　　酒庄的名字“宝…

发表于2019年02月02日

拉莫之花酒庄 Chateau Fleur La Mothe

拉莫之花酒庄（Chateau Fleur La Mothe）是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。　　早…

发表于2019年02月02日

冷谷红葡萄酒 Cold Valley Red Winery

冷谷红葡萄酒（Cold Valley Red Winery）成立于2004年3月，注册资本为6,000万元，公司位于河南商丘民权县高新技术产业开发区，占地面积达86,000平方米，主要生产葡萄酒、果蔬汁饮料、凉茶、花生乳等产品，…

发表于2019年02月02日

万轩士酒庄 Misiones de Rengo

万轩士酒庄（Misiones de Rengo）位于智利中央谷地（Central Valley）的迈坡谷（Maipo Valley）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一，现隶属于智利第二大葡萄酒集团与出口商VSPT Wine Group，简称VSPT…

发表于2019年02月02日

凯萨王香槟 Charles De Cazanove

一个古老而又现代的酒庄 　　凯萨王香槟酒庄（Charles de Cazanove）是兰斯山产区最古老的酒庄之一，在200年的香槟酿造历史过程中，它已经学会了怎样把传统、现代和无尽的活力融合在一起。 　　16世纪…

发表于2019年02月02日

皮埃什酒庄 Chateau Puech-Haut

皮埃什酒庄（Chateau Puech-Haut）位于法国朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区，是当地一家知名酒庄。　　皮埃什酒庄庄主是杰拉德·布鲁（Gerard Bru）。杰拉德年轻时是一名实业家，拥有出…

发表于2019年02月02日

圣山酒庄 Sacred Hill

圣山酒庄（Sacred Hill）位于新西兰的马尔堡（Marlborough）葡萄酒产区，是一家著名的国际型酒庄。　　　　圣山酒庄由大卫·梅森（David Mason）和他的弟弟马克（Mark）一起创办于1986年。这对兄弟来自于…

发表于2019年02月02日

亨利酒庄 Clos Henri

亨利酒庄（Clos Henri）位于新西兰马尔堡（Marlborough）产区。所酿造的葡萄酒能展现出新西兰最好的风土条件，并结合法国先进的酿酒技术，使所产的酒高雅而具有很强的复杂度。　　亨利酒庄是由国际知名的…

发表于2019年02月02日
文章标签: 清酒 酒庄 香槟 起泡葡萄酒 白酒 红酒 威士忌 精酿啤酒 啤酒 葡萄酒 WineBeta

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