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大器晚成：那些晚熟的葡萄品种

晚熟葡萄品种经历了更多的时间的磨砺，当早熟葡萄品种已经获得丰收的喜悦，晚熟葡萄品种还在经历大自然的考验，在不断地积聚能量，在等待丰收的那一刻，晚熟葡萄品种所酿造出来的葡萄酒也注定有别样…

发表于2019年02月02日

勃艮第明星品种光芒掩盖下的那些葡萄

提到勃艮第，自然少不了提到它的明星葡萄品种：黑皮诺和霞多丽。若再继续追问下去，勃艮第还有哪些葡萄品种呢？怕是能回答上来的人并不多。在勃艮第，这二者太过闪耀，使得其他的葡萄品种仿佛变得若有若…

发表于2019年02月02日

智利葡萄品种大观园之西拉篇

说起智利的葡萄品种，佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出，但其实除了佳美娜，智利还有很多品质优秀的葡萄品种。今天，我们就带您认识一下智利的西拉葡萄。

发表于2019年02月02日

智利葡萄品种大观园之梅洛篇

说起智利的葡萄品种，说起智利的葡萄品种，佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出，但其实，智利除了佳美娜，还有很多出色的葡萄品种。今天，我们就带您认识一下智利的梅洛葡萄。

发表于2019年02月02日

第三大流行白葡萄酒：莫斯卡托葡萄酒指南

一直以来，最受欢迎的白葡萄酒都是霞多丽，屈居第二的则是灰皮诺，而曾经位居第三的长相思近些年来却被莫斯卡托（Moscato）葡萄酒所取代。莫斯卡托葡萄酒凭借低酒精、半起泡、甜度低，带有莫斯卡托葡萄品…

发表于2019年02月02日

波卡尔贝1915 酒庄 Bogarve 1915

波卡尔贝1915酒庄（Bogarve 1915）是家族企业，位于西班牙拉曼恰（La Mancha）产区托莱多省（Toledo）马德里荷斯市（Madridejos）。酒庄于1905年创办，并于1915年开始从事酿酒业务。　　1996年，该酒庄开始拥有…

发表于2019年02月02日

雅碧湖酒庄 Yabby Lake

雅碧湖酒庄（Yabby Lake）位于澳洲维多利亚州（Victoria）莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）葡萄酒产区。该酒庄现归属于澳大利亚VILLAGE 集团。　　雅碧湖酒庄由Kirby家族创建，现在由首席酿酒师及总经理…

发表于2019年02月02日

三堡酒庄 Chateau Les Trois Manoirs

三堡酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。 　　三堡酒庄目前的葡萄园面积为17…

发表于2019年02月02日

库奇诺酒庄 Cousino Macul

库奇诺酒庄（Cousino Macul）位于智利著名的葡萄酒产区迈波谷（Maipo Valley）。它始建于1856年，是该地区唯一一个历经一个多世纪之后仍然由原家族掌控的酒庄。 库奇诺酒庄的名字是由两部分组成，C…

发表于2019年02月02日

傲山酒庄 Pride Mountain Vineyards

傲山酒庄（Pride Mountain Vineyards）建于1890年。该酒庄位于美国加州海拔为2,000米以上的山脊上，处于浓雾线以上。于1869年，该酒庄开始种植葡萄园，被认为是第一个在春山上种植葡萄园的酒庄。酿酒师…

发表于2019年02月02日

捷斯堡酒庄 Chateau de la Chaize

捷斯堡酒庄（ChateaudeLaChaize）位于法国博若莱（Beaujolais）葡萄酒产区，是该产区内一座知名的家族式酒庄。　　捷斯堡酒庄的历史可以追溯到1674年，弗朗索瓦·捷斯·埃克斯（Francois de L…

发表于2019年02月02日

多西韦德喜酒庄 Chateau Doisy-Vedrines

巴萨克（Barsac）地区的三个多西（Doisy）酒庄——多西戴恩酒庄（Chateau Doisy-Daene），多西布罗卡酒庄（Chateau Doisy-Dubroca）以及多西韦德喜酒庄（Chateau Doisy-Vedrines）都起源于同一个…

发表于2019年02月02日

穆诺斯马颂酒庄 Bodegas Munoz y Mazon

穆诺斯马颂酒庄（Bodegas Munoz y Mazon）位于西班牙卡斯蒂利亚-莱昂（Castilla y Leon）杜埃罗河岸（Ribera del Duero）的葡萄酒产区，是该地区知名的酒庄之一，与里奥安纳集团（Bodegas Riojanas S.…

发表于2019年02月02日

蓝山酒庄 Blue Mountain Winery

除了拥有优越独特的风土条件以外，蓝山酒庄（Blue Mountain Winery）的主人伊恩（Ian）、简（Jane）、马特（Matt）和克里斯蒂•马维迪（Christie Mavety）还将他们的成功归功于其庄园的“完整统一性”。对于…

发表于2019年02月02日

赫杜酒庄 Chateau du Retout

赫杜酒庄（Chateau du Retout）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。　 　19世…

发表于2019年02月02日

玛吉尔庄园 Mas d‘en Gil

玛吉尔庄园（Mas d'en Gil）位于西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）大区内的普里奥拉托（Priorat）产酒区，是该地区历史最悠久的酒庄之一。　　玛吉尔庄园由弗兰塞斯·吉尔（Francesc Gil）创建于1860…

发表于2019年02月02日

多娜佳塔酒庄 Donnafugata

多娜佳塔酒庄(Donnafugata)位于意大利南部的西西里岛（Sicily）玛萨拉（Marsala）和康特莎·安特丽娜（Contessa Entellina）产区。　　多娜佳塔酒庄主人拉奥家族(Rallo)早在150多年前开始酿造葡萄…

发表于2019年02月02日

威美亚酒庄 Waimea

威美亚酒庄（Waimea）坐落于新西兰尼尔森（Nelson）葡萄酒产区。　　早在90年代时，Trevor和Robyn Bolitho就希望自己的园艺工作变得更多样化，开始涉足葡萄种植及葡萄酒酿造。他们也认识到有着多石冲积土…

发表于2019年02月02日

菲尔丁山酒庄 Fielding Hills Winery

菲尔丁山酒庄（Fielding Hills Winery）位于美国华盛顿州（Washington）瓦鲁克坡（Wahluke Slope）产区，是一座历史悠久、坚持小批量手工酿酒的家族式精品酒庄。菲尔丁山酒庄现任庄主为迈克·韦德（…

发表于2019年02月02日

德拉格拉夫酒庄 Chateau de la Grave

　　德拉格拉夫酒庄（Chateau de la Grave）位于法国的波尔多（Bordeaux）葡萄酒产区。　　德拉格拉夫酒庄的古堡始建于公元十四世纪，并于19世纪经过翻新和改建，具有路易十三时代的建筑风格。这家酒庄已有…

发表于2019年02月02日
文章标签: 清酒 酒庄 香槟 起泡葡萄酒 白酒 红酒 威士忌 精酿啤酒 啤酒 葡萄酒 WineBeta

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