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WineBeta第655页_红酒_WineBeta

科贝尔香槟酒庄 Korbel Champagne Cellars

科贝尔香槟酒庄（Korbel Champagne Cellars）位于美国加利福尼亚州（California）索诺玛县产区（Sonoma County），是一座专事香槟型（Champagne Style）起泡酒生产的家族酒庄，拥有悠久的历史。　　科贝尔香…

发表于2019年02月04日

巴赫丝酒庄 Chateau Barthez

巴赫丝庄园（Chateau Barthez）位于法国波尔多（Bordeaux）的上梅多克（Haut-Medoc）产区一个小山丘上。如今，它是吉隆特佳酿佳酿集团（GrandVindeGironde，简称GVG）旗下的一家酒庄。GVG是波尔多地区五大酒…

发表于2019年02月04日

柯蒂斯酒庄 Curtis Winery

柯蒂斯酒庄（Curtis Winery）位于美国加利福尼亚州的圣巴巴拉县（Santa Barbara County）产区。该产区为凉爽的海洋性气候，葡萄成熟缓慢，酿造出的葡萄酒拥有更加细腻的风味。　　凡士通家族（Firestone…

发表于2019年02月04日

莫高国际酒庄 Mogao Guoji Jiuzhuang

莫高国际酒庄（Mogao Guoji Jiuzhuang）建于2008年4月，是莫高公司投资3亿多元在兰州安宁区经济技术开发区建设的国际一流、中国领先的酒庄，它与位于甘肃武威的莫高庄园遥相呼应，相得益彰，成为莫高葡…

发表于2019年02月04日

克里斯特酒庄 Crist Family Vineyard

　　克里斯特酒庄（Crist Family Vineyard）坐落在美国加利福尼亚州（California）的卡梅尔谷（Carmel Valley），是该产区内一座致力于酿造法国波尔多（Bordeaux）风格葡萄酒的酒庄。　　克里斯特酒庄的创始人…

发表于2019年02月04日

谍谷酒庄 Spy Valley

谍谷酒庄（Spy Valley）创建于1993年，位于马尔堡（Marlborough）产区。酒庄的葡萄园气候干燥，凉爽，是马尔堡地区最优质的凉爽气候葡萄园之一。　　布莱恩（Bryan）和珍•约翰逊（Jan Johnson）于1993年以…

发表于2019年02月04日

洛萨克酒庄 Chateau de Laussac

　　洛萨克酒庄（Chateau de Laussac ）位于法国波尔多的圣埃美隆（Saint-Emilion）葡萄酒产区。　　洛萨克酒庄位于距离圣埃美隆镇8公里的山区。该酒庄已经有200多年的酿酒历史了。酒庄的葡萄园占地28公顷。…

发表于2019年02月04日

杜玛纳酒庄 Dromana Estate

杜玛纳酒庄（Dromana Estate）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）著名的葡萄酒产区之一莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）。　　杜玛纳酒庄创建于1982年。酒庄所产的葡萄酒，如黑皮诺（Pinot Noir）和霞多…

发表于2019年02月04日

最后的勃艮第——起源

勃艮第葡萄酒的官方网站这样写道：公元1到2世纪，在罗马高卢人的影响下，葡萄园诞生了；公元312年，葡萄园第一次有了明确的文字记录；11世纪，克吕尼及西多修道院的修士开始种植葡萄酿造葡萄酒；15世纪，…

发表于2019年02月04日

最后的勃艮第——序言

人之于自然，本就该是谦卑的，任何的狂妄自大，在天地之间都是可笑的。勃艮第跨越近千年的葡萄耕种史，黑皮诺之血在这里流淌，霞多丽之魂于此处聚集，传统的家族式酒庄，现代的集团型酒商，面朝黄土的酒…

发表于2019年02月04日

最后的勃艮第——Domaine d‘Ardhuy：友人故地

Domaine d'Ardhuy，地处金丘的正中心，正好是夜丘与博纳丘交界线，有着地标式的作用，看到了这三公顷独独的 Clos des Langres 园和坐落其中的酒庄，我们便知道，进入或是离开夜丘了。据说，这三公顷的独…

发表于2019年02月04日

中国葡萄酒产区

中国广泛种植的酿酒葡萄中，以红葡萄品种为主，种植比例约占79%，白葡萄品种约占20%。为了适应葡萄酒国际化的潮流，尽快融入国际葡萄酒市场，中国葡萄酒业非常重视引进和推广世界优良的酿酒葡萄品种。

发表于2019年02月04日

最后的勃艮第——Chateau Meursault：雨中漫步

行驶在通往Meursault路上，不觉间拐上了山，乡村公路飘带般搭在了Volnay葡萄园漂亮的颈肩上。天有些阴，但总有阳光从乌云的缝隙中洒落下来，风，则将飘落的雨吹成了一张张晶莹的蛛网，放下半截车窗，恣…

发表于2019年02月04日

澳大利亚葡萄酒有等级制度吗？

澳大利亚是属于新世界葡萄酒国家，所以分级系统并没有进行法律上的规定。半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)进行全国葡萄酒的评级，将葡萄酒大致分为四等作为推荐，这个可以在葡萄酒酒标上标注出…

发表于2019年02月04日

2012年美国加州葡萄采收情况报告

2012加州酿酒葡萄喜获丰收，出产了大量品质优异的酿酒葡萄。美国酒商都用“十分出众”、“不同凡响”和“完美”来形容今年出产的酿酒葡萄。加州葡萄酒协会主席兼首席执行官Robert P.(Bobby) Koch表示，“201…

发表于2019年02月04日

南罗讷河谷

在南罗讷河谷北面，是一连串的著名产地，如埃米塔日（Hermitage）、罗第（Cote-Rotie）等，这些地方为了迎合大众口味和经济利益都改种西拉（Syrah），而且国际知名的葡萄酒大师们每年也会出现在这些地方，参…

发表于2019年02月04日

2012法国采收报告：微妙的年份

霜冻、冰雹、暴雨… 2012这个年份，大自然几乎让全世界范围内的葡萄酒产区遭遇的困难都翻了好几倍。真菌病、白粉病、霜霉病的灾害情况都达到了历史记录。面对这样的情况，不用药品进行处理是绝对不行的，…

发表于2019年02月04日

朗格多克概览

朗格多克地区拥有法国最大的葡萄种植园。在过去，它只不过是一个沉睡的巨兽，更糟糕的是，这头巨兽还行动笨拙，生产着难以下咽的普通餐酒。但是，沉睡的巨兽总有醒来的时候，就在过去的5～10年间，朗格多…

发表于2019年02月04日

圣皮尔酒庄 Chateau Saint-Pierre （Pomerol）

圣皮尔酒庄（Chateau Saint Pierre）是法国波尔多右岸波美侯（Pomerol）产区的名庄之一，十分靠近柏图斯之花酒庄（Chateau La Fleur-Petrus）。圣皮尔酒庄的建筑风格十分现代化。自20世纪40年代开始，酒庄…

发表于2019年02月04日

蒙勒加尔城堡 Chateau Monregard La Croix

蒙勒加尔城堡（Chateau Monregard La Croix）位于法国波尔多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）产区，是该产区内的一座著名精品酒庄。　　蒙勒加尔城堡由让·奥迪（Jean Audy）创建于1924年，为让-巴蒂斯…

发表于2019年02月04日
文章标签: 清酒 酒庄 香槟 起泡葡萄酒 白酒 红酒 威士忌 精酿啤酒 啤酒 葡萄酒 WineBeta

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