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勒斯普·马蒂雅酒庄 Chateau Lespault Martillac

勒斯普·马蒂雅酒庄(Chateau Lespault Martillac)位于法国波尔多(Bordeaux)的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区,是该产区内历史最悠久的酒庄之一。  勒斯普·马蒂雅酒庄的前身是一…

发表于2019年02月04日

蕾娜酒庄 Chateau Reynats

蕾娜酒庄(Chateau Reynats)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。  蕾娜酒…

发表于2019年02月04日

紫隆山葡萄酒厂 Zilongshan Winery

通化紫隆山葡萄酒厂(Zilongshan Winery)坐落在吉林省柳河县三源浦工业园区内,其前身为“通化天元葡萄酒厂”,2004年体制改革后经国家商标总局重新注册为“紫隆山”牌商标并更名为“通化紫隆山葡萄酒厂…

发表于2019年02月04日

伯德诺酒庄 Tenuta Podernovo

伯德诺酒庄(Tenuta Podernovo)是意大利托斯卡纳(Tuscany)产区著名酒庄之一,以其出产的托斯卡纳干红葡萄酒而闻名。  伯德诺酒庄所在的托斯卡纳是意大利最知名的明星产区。该产区主要为地中海气候,…

发表于2019年02月04日

穆雷加斯顿酒庄 Muret-Gaston Winery

穆雷加斯顿酒庄(Muret-GastonWinery)位于美国华盛顿州(Washington)的斑顿市(BentonCity)产区,是一座家庭经营式酒庄。穆雷加斯顿酒庄由凯尔·约翰逊(KyleJohnson)和艾米·约翰逊(AmyJ…

发表于2019年02月04日

柏恩斯坦酒庄 Olivier Bernstein

柏恩斯坦酒庄(Olivier Bernstein)位于法国勃艮第的热夫雷-香贝丹(Gevery-Chambertin)产区,是一个致力于酿制小批量、高品质葡萄酒的酒庄。  柏恩斯坦酒庄由奥利维尔·柏恩斯坦(Olivier Berns…

发表于2019年02月04日

哈特兰酒庄 Heartland Wines

哈特兰酒庄(Heartland Wines)位于澳大利亚南澳州(South Australia)兰好乐溪(Langhorne Creek)葡萄酒产区。  在哈特兰酒庄这片土地上,除了葡萄树外,还可以饱览到美丽的桉树风景。很多年前,当酒庄创…

发表于2019年02月04日

伊甸园酒庄 Villa Mt. Eden

伊甸园酒庄(Villa Mt. Eden)位于美国加州纳帕谷产区(Napa Valley)。该酒庄历史悠久,是纳帕谷葡萄酒历史上的先驱。  伊甸园酒庄的历史可以追溯到19世纪。当时,马里亚诺·瓦列霍(Mariano Valle…

发表于2019年02月04日

博若莱与勃艮第

从地理位置上看,博若莱绝大部分处在罗讷省(Rhone),属于罗讷河谷-阿尔卑斯山地区(Rhone-Alpes),而非勃艮第地区。至于葡萄酒,越往北靠近勃艮第南端的马孔(Macon)则越好。

发表于2019年02月04日

第七节 风靡全球的新酒节

11月第3个星期四——博若莱新酒节,这一天应该是酒神狄奥尼索斯(Dionysus)最开心,最兴奋,最幸福的日子,因为这一天,迎来了新酒的正式上市,它是每年法国所有产区中第一个上市的AOC级别葡萄酒,也是法…

发表于2019年02月04日

第五节 博若莱知名酒庄

备受世人瞩目的博若莱新酒以其清新自然的风格赢得了众人的芳心,但是请不要忘记,博若莱引以为荣的,不仅仅是新酒,还有那些适合陈酿的葡萄酒,那些来自博若莱十大特级村庄的“岁月之花”。不管是哪一种…

发表于2019年02月04日

第四节 博若莱十大优质村庄

博若莱十大优质村庄,实际上是博若莱产区的十个顶级葡萄园,并非具体某个村庄的名称。这十个葡萄园所产的顶级葡萄酒恰好见证了佳美葡萄在绝佳风土条件下的极致表现,它们将佳美葡萄的特性发挥得淋漓…

发表于2019年02月04日

第三节 博若莱产区概述

在法国,酿酒师们认为,葡萄跟土地的结合是非常神秘的,这个未解之谜是人类永远也解不开的心结,而博若莱,正是这种神秘结合的典型——在这里,纵然平淡无奇的佳美葡萄,竟也可以大放异彩,酿造出清新活泼…

发表于2019年02月04日

博若莱新酒专题 导言

初恋是一种美妙的感觉,朦朦胧胧却又令人无比兴奋、无比幸福。想想当初的茶饭不思,辗转反侧,只会目不转睛地关注着初恋情人的一举一动,一颦一笑,哪怕仅仅是不经意间的举手投足,也足以让人神魂颠倒。…

发表于2019年02月04日

洛本之轮酒庄 Lowburn Ferry

洛本之轮酒庄(Lowburn Ferry)位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)葡萄酒产区,现任庄主是罗杰·吉普森(Roger Gibson)和让·吉普森(Jean Gibson)。  1867年,澳大利亚的金矿企业…

发表于2019年02月04日

凡卓岸酒庄 Domaine Vacheron

家族经营的凡卓岸酒庄(Domaine Vacheron)由10多个共84英亩的独立葡萄园组成,分布在法国卢瓦尔河谷的桑塞尔(Sancerre)山坡上。其中2/3的土地种植长相思葡萄,是桑塞尔白葡萄酒(Sancerre Blanc)名…

发表于2019年02月04日

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