今日要闻

WineBeta第416页_红酒_WineBeta

西班牙 王后特优VS红葡萄酒 750ml

葡萄经过手工采收及严格的分类拣选,立即进入长达28天浸皮及酒精发酵,然后换装至225升的法国橡木桶中控制苹果酸乳酸发酵,最后再经过14个月的陈化。食物搭配婚宴前菜冷盘肉食或是江浙炖煮菜肴。...

发表于2019年02月23日

怎样区分葡萄酒的好坏?

葡萄酒的品鉴是比较复杂的。不是用甜与不甜来区分的......1、观察酒的标签酒标就是一瓶酒的档案,我们...

发表于2019年02月23日

洋葱泡葡萄酒的制作方法

洋葱泡葡萄酒的制作方法洋葱是家庭常见的普通食物,一般用于炸、炒、煲汤,或者与水果蔬菜一起拌沙拉。但一...

发表于2019年02月23日

葡萄酒与食物搭配的基本原理

对于高逼格的餐酒搭配来说,最重要的是把基础架子搭好,剩下的敏感的、富有想象感觉的部分留给大家去探索。...

发表于2019年02月23日

正确的葡萄酒酿制方法

1、选冰糖冰糖要选好,要选这种比较黄的,比较纯,要敲碎一点,方便后面放进去。2、洗葡萄。葡萄洗干净。葡...

发表于2019年02月23日

葡萄酒AOP等级

所谓“AOP--Appellation d’Origine Protegee”,就是“原产地保护命名”,其实说白了就是“xx制造”的意...

发表于2019年02月23日

白兰地与葡萄酒的10处区别

白兰地和葡萄酒的酿酒原料都会用到葡萄,并且都会贮存在橡木桶进行陈酿,所以经常会有人问到这样的问题:白...

发表于2019年02月23日

葡萄酒为什么是碱性食品?

葡萄酒明明尝起来是酸的,酸也是平衡葡萄酒酒体的重要口感,为什么葡萄酒是碱性的?这样从营养学上的对食物...

发表于2019年02月23日

葡萄酒H的细解

文:吴瑞能1:HABILLAGGE:起泡酒在离开酒厂之前所做的包装(铝箔等);2:HALBTROCKEN:半干;3:芽...

发表于2019年02月23日

葡萄酒神奇的译名在哪里?

我总觉得,信达雅这个特点,用在葡萄酒圈的翻译中,一直都是挺不错的。比如,Sauvignon Blanc,照着法语直...

发表于2019年02月23日

神奇的葡萄酒泪脚

我们时常会看到品饮葡萄酒时摇晃酒杯,这是为了让葡萄酒跟空气接触,进而加速酒的氧化,让酒香气扩散更均...

发表于2019年02月23日

干红葡萄酒怎么喝

专注健康养生,点右上角红色关注干红葡萄酒是人们餐桌上的常客,它味道甘美,酒香醇厚,适合搭配宴会及日常...

发表于2019年02月23日

葡萄酒和瑜伽 一个都不能少

葡萄酒作为世界公认唯一的碱性酒,富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等,其养生保健功...

发表于2019年02月23日

健康的葡萄酒饮用方式

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”唐代诗人王翰用最精炼的诗句表达出盛唐时期诗人对于葡萄酒的喜爱。...

发表于2019年02月23日

真真假假,葡萄酒真假鉴别

小伙伴们过年期间没少喝酒吧,但你能确定自己没喝到假酒吗?今天传统酒君就要教教大家如何鉴别真假葡萄酒~...

发表于2019年02月23日

给葡萄酒发烧友的书籍推荐

1、 《葡萄酒的故事》休约翰逊葡萄酒的历史非常悠久,与人类文明的发展息息相关。在这历史长河中,葡萄...

发表于2019年02月23日

正确认识葡萄酒的沉淀

当我们打开一瓶有年份的纯正葡萄酒,倒出部分酒液后都会发现酒瓶里会有深褐色沉淀物残留在瓶壁上。不熟...

发表于2019年02月23日

喝葡萄酒四大忌讳

喜欢喝葡萄酒的人不一定会喝葡萄酒,为什么呢?葡萄酒是浪漫的酒 ,是有生命的艺术品。喝葡萄酒重在于品酒...

发表于2019年02月23日

老藤葡萄酒,时光的味道

老藤葡萄酒究竟是质量的保证书还是商人牟利的手段?这些饱经岁月沧桑,见证了百年历史的葡萄树究竟带着怎么...

发表于2019年02月23日

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒