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爱上西班牙,也许就在一瞬间

西班牙作为世界上主要的产酒国之一,其出产的葡萄酒成为了人们关注的焦点。而除此之外,这个历史悠久的国家还有许多闪光点。那么,西班牙这片土地将带给我们一场怎样的美酒美景之旅呢?

发表于2019年01月26日

雷司令,我喜欢的样子你都有

雷司令享有“世界上最精良的白葡萄酒”之美誉,可随着产区和酿酒方式的不同酿造出多种风格的优质酒款。今天我们就来看一看千娇百媚的雷司令。

发表于2019年01月26日

在林鸽迁徙的休憩之地,饮一杯百年帕洛美

帕洛美城堡的名字“Paloumey”由加斯科涅语演化而来,意为斑尾林鸽。每年秋天,葡萄丰收之际,林鸽迁徙至南方过冬,总要在酒庄所在地停歇休憩,仿佛受到酒香的召唤一般。

发表于2019年01月26日

JS2018年百大葡萄酒出炉,波尔多强势回归

权威酒评家詹姆斯·萨克林于近日发布了其个人的2018年百大葡萄酒榜单,在这份榜单中,波尔多葡萄酒占据了多席,2015年的卡农红葡萄酒更是被评为“年度之酒”。

发表于2019年01月26日

六国明星葡萄品种,你认识几个?

每当提及某个产酒国,酒迷们便会迅速联想到该国的标志性葡萄品种,让我们一起来看看这些将自己打造成为本土名片,并飞向世界舞台的葡萄品种吧!

发表于2019年01月26日

关于雪莉酒的那些事儿

雪莉酒是来自西班牙的一种加强型葡萄酒,它不仅拥有悠久的历史,类型也多种多样,熟化方式更是独具特色,让我们一起来聊聊关于雪莉酒的那些事儿吧!

发表于2019年01月26日

赛美蓉,美如其名

虽然我们不常在酒标上看到赛美蓉的身影,但它可是酿造波尔多混酿白葡萄酒和苏玳甜酒的重要品种,低调的它魅力十足。

发表于2019年01月26日

开酒时断塞,几招挽救不心塞

很多人在开葡萄酒的时候,经常会把酒塞弄断,只取出了上半部分,那么剩下的一半怎么办呢?

发表于2019年01月26日

北罗讷庄主谈2018:梦寐以求的伟大年份

随着采收季和发酵陆续进入尾声,北罗讷河谷的酒庄庄主们也逐渐体会到了丰收的喜悦。对于他们来说,2018年份可谓是一个“梦寐以求”的“伟大”年份。

发表于2019年01月26日

披着深色外衣的白葡萄——灰皮诺

红酒世界今天要为大家介绍的是一个有着深色表皮的白葡萄品种——灰皮诺。虽然它的名气远远比不上同族的黑皮诺,但由其酿成的葡萄酒也有着非凡的品质。

发表于2019年01月26日

博若莱新酒节,全球酒迷的盛大狂欢

就在明天,也就是11月15日,一年一度的博若莱新酒节又将来临,全球的葡萄酒爱好者都已准备好迎接并参与这一盛大狂欢了!你准备好了吗?对于博若莱新酒,你又了解多少呢?

发表于2019年01月26日

关于“大年”和“小年”的那些事儿

品酒的时候,人们时常会谈论起某款酒或者是某产区的哪个年份品质优异。那么什么是伟大的年份,什么又是欠佳的年份呢?本文将和你一起聊一聊关于年份的那些事儿。

发表于2019年01月26日

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