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浅谈意大利卡帕尼亚葡萄酒

隐匿于维苏威火山之间,卡帕尼亚这一葡萄酒产区,一直以来盛产用艾格尼科、派迪洛索、格雷克和菲亚诺酿造的美味葡萄酒。

发表于2019年01月28日

尼尔·马丁加入Vinous后首评波尔多期酒

日前,尼尔·马丁在新东家葡萄酒志网站上公布了他对波尔多2017年份的个人评价以及期酒评分。他评价道,2017年份是一个介于“好”与“很好”之间的年份,比2014年份的品质稍好。

发表于2019年01月28日

西拉经典产区知多少?

用西拉酿造的葡萄酒颜色深邃,凭借着迷人的黑色水果和黑胡椒风味俘获了不少葡萄酒爱好者的心。那么,你知道最优质的西拉都来自哪些产区吗?本文将带你一一了解西拉的经典产区。

发表于2019年01月28日

新西兰葡萄酒知识小测

新西兰是新世界主要的产酒国之一,你对它了解多少呢?一起来做做这8道题吧。

发表于2019年01月28日

那些叫“罗曼尼”的葡萄园

勃艮第有好几个葡萄园的名字中都带有“罗曼尼”字样,很容易让人混淆,今天我们就来揭开迷雾见真相。

发表于2019年01月28日

葡萄酒品鉴入门指南

品鉴葡萄酒的乐趣莫过于通过视觉、嗅觉和味觉解读葡萄酒里隐含的秘密。跟随本文,了解葡萄酒品鉴的小诀窍。

发表于2019年01月28日

红多于白的德国产区——符腾堡

虽然白葡萄酒在德国的绝大多数产区占据主导地位,但是在南部的符腾堡产区,红葡萄酒却占了上风,令人眼前一亮。本文将向你介绍符腾堡产区及其葡萄酒的风格。

发表于2019年01月28日

紫北塞品鉴指南

紫北塞是一个独特的红葡萄品种,它拥有红色果肉,可以酿造出风格宏大、口感多汁的葡萄酒。

发表于2019年01月28日

不可小觑的新西兰红葡萄酒

在纯净的国度新西兰,白葡萄酒叱咤风云,似乎是酒界唯一的主角。其实,人们时常忽略了这里生产的精品红葡萄酒。今天,我们就一起来了解新西兰最重要的几种红葡萄酒。

发表于2019年01月28日

波尔多2017期酒名家评分汇总

波尔多2017期酒周已经过去了一个月,知名酒评家们期间陆续公布了自己对该年份的看法以及期酒评分。红酒世界汇总了14位知名酒评家对98款常见知名葡萄酒的评分,让钟爱葡萄酒的你可以同时参考多位酒…

发表于2019年01月28日

这5类小众品种,有机会非常值得一试

在葡萄酒的世界里,除了诸如赤霞珠一类知名酿酒品种以外,还有许多极具特色和潜力的小众品种,这些品种体现了所在产区的风土特色和葡萄本身的风格,非常值得一试。

发表于2019年01月28日

探秘葡萄酒中的巧克力风味

葡萄酒中的风味复杂多样,相信您一定听过有人用巧克力来描述其中的风味。今天就让我们一同深入探索葡萄酒中的巧克力风味。

发表于2019年01月28日

如何让你的葡萄酒品鉴更有趣? 对比品鉴!

单款酒的品鉴并不太吸引人,同时很难给予你深刻的感受,那如何让你的葡萄酒品鉴更有趣呢?对比品鉴!本文将向你推荐7组对比品鉴,让你的葡萄酒品鉴变得更吸引人。

发表于2019年01月28日

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