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葡萄园中的“蝙蝠侠”

近日,法国的一项研究表明,蝙蝠或许能够代替部分杀虫剂的使用。

发表于2019年01月28日

三文鱼配酒新思路!

“红酒配红肉,白酒配白肉”,那三文鱼只能搭配桃红葡萄酒?NO!本文将带你解锁三文鱼配酒的新思路。

发表于2019年01月28日

2018年ProWein参展人数再创新高

2018年德国葡萄酒及烈酒博览会于上周圆满结束,参展人数再创新高,大部分参展者都认为该盛会是一个非常好的贸易平台。

发表于2019年01月28日

杜扎克城堡将生产素食葡萄酒

梅多克五级酒庄杜扎克城堡将开始使用生物动力法种植葡萄,并在酿酒过程中开始停用动物来源的产品。

发表于2019年01月28日

科西嘉葡萄酒小测

来一起小测一下,用8道题更加深入地了解一下科西嘉产区吧!

发表于2019年01月28日

你的无年份香槟到底“多大”?

一般葡萄酒的酒标上都会标注葡萄采摘年份,但是大部分香槟却是无年份的。那么有没有办法知道无年份香槟的酒龄是多少呢?

发表于2019年01月28日

西班牙十大本土品种

西班牙是世界上葡萄种植面积最广的国家,也是葡萄酒产量排名第三的国家。该国的葡萄品种繁多,本文将细数十大西班牙本土品种。

发表于2019年01月28日

一级庄玛歌,不止有正牌酒

提到玛歌酒庄,不少酒友都能立刻想起它波尔多一级庄的荣誉和醇香美味的正牌佳酿,但你知道吗,一级庄玛歌出品的可不仅仅只有正牌酒!

发表于2019年01月28日

什么是餐后酒?

西餐中有餐前酒,对应的也会有餐后酒。那么,什么是餐后酒?

发表于2019年01月28日

一探甜红葡萄酒

甜型的红葡萄酒虽不如干型的多见,但它的魅力却不比后者少一分。本文将为你介绍分辨甜红葡萄酒的方法以及值得一试的甜红葡萄酒。

发表于2019年01月28日

什么是WSET?

“WSET”是什么?WSET课程有哪些内容?我们为什么要学习WSET课程?本文将为你仔细介绍。

发表于2019年01月28日

一文了解桃红葡萄酒怎么来的?

桃红葡萄酒的酿造方式大致有四种,分别是直接压榨法、排出法、放血法和混合法。本文将简单介绍四类方式。

发表于2019年01月28日

智利葡萄酒的守护者——“十八罗汉”

关于智利葡萄酒,有一个“十八罗汉”的说法,指的是18款最具代表性的智利顶级葡萄酒。今天,我们就来盘点一下这“十八罗汉”。

发表于2019年01月28日

德国葡萄酒小测

德国是世界上最重要的葡萄酒生产国之一。下面的小测能帮你了解这个著名产酒国的基本知识。

发表于2019年01月28日

解读葡萄酒瓶

我们平常都在谈论酒瓶里的葡萄酒,今天我们从形状、颜色、重量等方面,深入地聊一聊葡萄酒瓶吧。

发表于2019年01月28日

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