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加百利美福酒庄 Gabriel Meffre

加百利美福酒庄(Gabriel Meffre)位于法国的普罗旺斯(Provence)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一,是一家具有公司性质的酒庄,现由一支优秀的酿酒团队负责管理。  1930年,加百利·美福先…

发表于2019年02月01日

伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers

伯格家族酒庄坐落于澳大利亚栽植古老西拉(Shiraz)和歌海娜(Grenache)的中心——布诺萨山谷(Barossa Valley)。  该酒庄创始人是伯格家族(Burge Family)。该家族于1855年从英格兰威尔特郡…

发表于2019年02月01日

如何“软化”赤霞珠?

赤霞珠葡萄酒,酒体强劲且饱满,常混入梅洛或品丽珠来达到更好的平衡。

发表于2019年02月01日

任性黑皮诺

黑皮诺是一种常见的葡萄品种,但“娇弱”的天性使栽培它的人感到麻烦,但那微妙的味道又成为饮酒者的无限诱惑。

发表于2019年02月01日

看葡萄们如何玩转“变脸”,造就一瓶难求的局面

这些年以来,许多酿酒葡萄总是因为这样或那样的原因而成为“热门话题”,丰富了葡萄酒爱好者的谈资,促成了一场场妙趣横生的对话。那么,作为爱好葡萄酒的你,是否对它们也足够地了解呢?今天,就让我们一…

发表于2019年02月01日

玛格利特河:被海洋环绕的葡萄酒产区

无论是人类文明的诞生,或是波尔多葡萄酒传奇的造就,都与海洋有着十分密切的关系,澳洲著名葡萄酒产区玛格利特河也是如此。

发表于2019年02月01日

猎人谷葡萄酒指南

本文将介绍猎人谷产区最主要的几个优质葡萄品种,以及该产区内以这些葡萄品种酒著称的代表性酒庄。

发表于2019年02月01日

美国西海岸西拉

作为新世界的葡萄酒大国,美国出产的西拉葡萄酒毫不逊色于其他国家,尤其是西海岸地区。本文将详细地介绍美国西海岸西拉的产区分布情况和不同产区的风味特征。

发表于2019年02月01日

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