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瑞云酒庄 Chateau Nubes

瑞云酒庄(Chateau Nubes)的全称是怀来瑞云庄园葡萄酒有限公司,它位于河北省张家口市的怀来县。  在蒙古高原到华北平原的过渡地带,横亘着燕山余脉和蜿蜒的古长城。西南边,著名的怀来产区被长城与官…

发表于2019年02月02日

阿兰斯奥酒庄 Feudo Arancio Stemmari

阿兰斯奥酒庄(Feudo Arancio Stemmari)位于意大利的西西里岛(Sicily)葡萄酒产区,现由一直优秀的酿酒团队负责管理。  阿兰斯奥酒庄共有两个葡萄园,面积共为1,700英亩,分布在西西里岛的南部沿岸…

发表于2019年02月02日

必须记住的葡萄品种并不多,“4红4白”就够了!

所谓的品种葡萄酒是指以品种命名,且酒中也主要使用了该品种进行酿制的葡萄酒。对于刚刚步入葡萄酒世界的初学者来说,以识别葡萄品种开启品鉴之路是非常不错的选择。

发表于2019年02月02日

不在香槟瓶里的莫尼耶皮诺,见过吗?

莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)是法国香槟产区的三大葡萄品种之一。与其他两个品种相比,莫尼耶皮诺似乎很难在香槟以外的地区找到,本文将针对“难找”这一问题较较真儿。

发表于2019年02月02日

马尔贝克是如何成为南美“葡萄王”的?

马尔贝克是阿根廷占绝对主导地位的葡萄品种。很多关于马尔贝克的故事都源起或终止于阿根廷。那么马尔贝克是一个阿根廷品种吗?它是如何成为阿根廷“葡萄王”的呢?

发表于2019年02月02日

桑娇维塞与西拉:相交于心头的平行线

桑娇维塞(Sangiovese)与西拉(Syrah),一个驰骋于意大利中部地区,一个盛行于法国与澳洲;一个芬芳细腻,一个浓郁大气。看似两条毫无相交可能的平行线却可以同为某葡萄酒爱好者的至爱。

发表于2019年02月02日

小众葡萄品种皮斯科

皮斯科是一种较少见的葡萄品种,只在为数不多的几个葡萄园内有种植,其产量十分低,所酿制的葡萄酒也屈指可数。

发表于2019年02月02日

北美洲十大神秘产酒区,值得一看

除了纳帕谷和索诺玛县,北美大陆上还有许多值得一看的产酒区。请跟随本文的步伐一一看来,欣赏美景的同时还能发现美酒。

发表于2019年02月02日

十问十答,夜丘知识不再有“盲区”

夜丘与伯恩丘共同构成了法国勃艮第的核心区域——金丘(Cote d’Or),著名的罗曼尼·康帝葡萄园也位于此区域。本文以十问十答的形式简要介绍夜丘葡萄酒产区的概况。

发表于2019年02月02日

波尔多这7件事,总有人弄错

波尔多在中国名气不小,但人们对波尔多却有很多误区,本文将介绍人们时常弄错的7件事。

发表于2019年02月02日

萨克拉河岸的葡萄酒

一款来自西班牙萨克拉河岸(Ribeira Sacra)产区的葡萄酒在美国引起广泛关注。

发表于2019年02月02日

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