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教父的一生:黑达沃拉 Nero d’Avola

西西里,这座意大利的岛屿因为黑手党而在国内声名远扬。不朽的电影大作《教父》中对黑手党源头的描述,更是让这片土地染上了一层深邃的浪漫。请跟随知味一起欣赏黑达沃拉,这款原产于西西里的著名葡萄…

发表于2019年02月02日

马尔贝克世界日的中国之行

4月17日阿根廷驻华大使馆携手阿根廷葡萄酒协会在北京国贸大酒店6层松柏苑举行“马尔贝克世界日”庆典活动,迎来了第三届马尔贝克世界日。据主办方介绍,今年的马尔贝克世界日庆典活动在全球70多个国…

发表于2019年02月02日

细品世界上最贵的酿酒葡萄

黑皮诺是世界上最珍贵的葡萄酒。它不像自己高贵的表亲那样,酒体表现得丰富饱满,事实它上恰好相反。黑皮诺葡萄酒色泽较浅,酒体呈半透明,香气非常优雅。黑皮诺葡萄本身比较脆弱,容易感染各类疾病,并…

发表于2019年02月02日

2012年——波尔多右岸的“经典梅洛之年”

在2012年采摘的葡萄中,尽管波尔多右岸各个酒庄的梅洛葡萄品质水平不一,但从酿成的葡萄酒来看,梅洛已经开始展露光芒,这将让波尔多右岸的葡萄酒生产商大获其益。

发表于2019年02月02日

巴贝拉葡萄酒:被忽略的意大利美酒

巴贝拉葡萄酒(Barbera)是被人们忽略的意大利美酒,然而其劲爽的口感与轻盈的酒体往往令人神往。本文将为您详细介绍巴贝拉葡萄,带领大家一起领略巴贝拉葡萄酒的魅力。

发表于2019年02月02日

揭密西拉葡萄酒

西拉(Syrah)是一种非常古老且具有个性的葡萄品种,一直以来都披着神秘的面纱。本文将为您详细介绍这种葡萄及其酒款的特性、主要产区、口感与配餐等内容,揭开它神秘的面纱!

发表于2019年02月02日

桓龙湖葡萄酒 Huan Long Hu Wine

桓龙湖葡萄酒(Huan Long Hu Wine)的全称为辽宁桓龙湖葡萄酒酿造有限公司,该公司位于辽宁省本溪市桓仁满族自治县,是一家成立于2009年的民营企业,主营葡萄酒、果酒和各种果蔬汁及植物饮品。  桓仁位…

发表于2019年02月02日

长城华夏酒庄 Chateau Huaxia Greatwall

长城华夏酒庄(Chateau Huaxia Greatwall)是中国第一瓶干红葡萄酒的诞生地。华夏酒庄背依碣石,面迎渤海,具备独特微气候环境,拥有世界闻名的大型地下花岗岩酒窖。作为长城葡萄酒研发中心基地,长城华…

发表于2019年02月02日

楠娜岭酒庄 Nannup Ridge Estate

楠娜岭酒庄(Nannup Ridge Estate)位于澳大利亚西澳州(Western Australia)黑林谷(Blackwood Valley)葡萄酒产区。该酒庄在澳洲知名酒评家詹姆斯·韩礼德(James Halliday)编写的2012年《澳洲葡…

发表于2019年02月02日

纳瓦拉酒庄 Vinicola Navarra

纳瓦拉酒庄(Vinicola Navarra)位于西班牙纳瓦拉(Navarra)葡萄酒产区,是该地区最古老的酒庄之一,现隶属于保乐力加集团(Pernod Ricard Group)旗下的多默酒庄(Bodegas Domecq)。  1864年,纳瓦拉…

发表于2019年02月02日

克拉韦里尔父子酒庄 Bourgogne Clavelier & Fils

克拉韦里尔父子酒庄(Bourgogne Clavelier Fils)位于法国勃艮第(Burgundy)产区著名的夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)小镇,该镇是夜丘(Cote de Nuits)地区最大的城镇,拥有41个一级葡萄园。  1935年…

发表于2019年02月02日

贝扎克酒庄 Chateau Beyzac

贝扎克酒庄(Chateau Beyzac)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。  贝扎克…

发表于2019年02月02日

德事雅酒庄 Chateau Teyssier

德事雅酒庄位于法国波尔多(Bordeaux)右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是当地一座历史悠久的著名酒庄。  德事雅酒庄的历史可以追溯到18世纪,酒庄至少在1714年就已经成立。19世纪期间,德事雅酒庄…

发表于2019年02月02日

罗布洛·玛尚酒庄 Domaine G. Roblot-Marchand

罗布洛·玛尚酒庄(Domaine G. Roblot-Marchand)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)产区里的香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)产酒村,是该村内一座家族经营式精品酒庄。  罗布洛&mi…

发表于2019年02月02日

嘉都酒庄 Chateau La Cardonne

嘉都酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Crus Bourgeois)名单中榜上有名。  嘉都酒庄的葡萄园位于梅多克地区…

发表于2019年02月02日

帕克酒庄 Parker Coonawarra Estate

帕克酒庄(Parker Coonawarra Estate)的历史可以追溯至1985年,John和 Faye Parker种植了他们的第一批葡萄藤。酒庄位于南澳库拉瓦拉(Coonawarra)产区。库拉瓦拉原本就有“澳洲最佳赤霞珠产区”之称,在…

发表于2019年02月02日

赫林酒庄 Domaine Hering

赫林酒庄(Domain Hering)位于法国阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。 1999年,赫林酒庄加入了 Tyflo 葡萄酒组织(Tyflo association),从此开始坚持葡萄树种植的可持续发展战略…

发表于2019年02月02日

宝丽酒庄 Poliziano

宝丽酒庄(Poliziano)是意大利托斯卡纳(Tuscany)产区著名酒庄之一,以其出产的托斯卡纳干红葡萄酒而闻名。  宝丽酒庄成立于1961年,从原有的22英亩扩展到如今的200英亩土地,其中有120英亩是DOC,DOCG…

发表于2019年02月02日

沃尔夫酒庄 Wolffer Estate

沃尔夫酒庄(Wolffer Estate)位于美国纽约州(New York)葡萄酒产区。在过去30多年发展历史中,酒庄是一家具有典型欧洲气质的美国酒庄,一直孜孜不倦地努力酿造出备受消费者追捧的葡萄酒。  沃尔夫酒庄…

发表于2019年02月02日

克拉比酒庄 Domaine de la Clapiere

克拉比酒庄(Domaine de la Clapiere)位于法国朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区内的埃罗省(Herault)蒙塔尼亚克(Montagnac),是该产区内一座较为出色的酒庄。  克拉比酒庄现由苏菲·…

发表于2019年02月02日

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