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意大利皮埃蒙特产区知识大探索

皮埃蒙特是意大利两大最著名葡萄酒产区之一,不仅有着悠久的葡萄酿造史和丰富的葡萄品种,还有着独特的风土。本文将带您全面认识皮埃蒙特及皮埃蒙特葡萄酒。

发表于2019年02月03日

勃艮第酒:葡萄酒爱好者的终极追求

勃艮第作为一个历史上的王国,似乎从来没有完成过任何宏大的政治报复。然而,对许多人来说,“勃艮第”三个字意味着带有王室光环的精品红葡萄酒和白葡萄酒。此外,勃艮第酒亦是不少葡萄酒爱好者的终极追…

发表于2019年02月03日

全球四大起泡酒产区

对于起泡酒大家知道多少呢?下面就一些主要的起泡酒产区跟大家一同分享。

发表于2019年02月03日

罗讷河谷精品酒:罗第丘葡萄酒概览

罗第丘(Cote Rotie)是全法国最古老的葡萄酒产区之一,这里出产的葡萄酒被认为是罗讷河谷最好的葡萄酒。本文介绍的内容就是罗第丘葡萄酒。

发表于2019年02月03日

一张图揭示波尔多的产区关系

波尔多葡萄酒产区是由不同级别和范围的大大小小的产区构成的,而其中的每个产区都对葡萄的栽培和葡萄酒的酿制做出了各自的管理规定。本位介绍的内容有关波尔多各葡萄酒产区的关系。

发表于2019年02月03日

以熟成和调配见长的里奥哈葡萄酒

里奥哈是西班牙北部的葡萄酒产区之一,能够酿制出最具名气的西班牙红葡萄酒。本文将从产区环境特征、酿酒葡萄品种、葡萄酒分级和葡萄酒配餐4个方面对该产区的葡萄酒进行描述。

发表于2019年02月03日

你所不知道的瑞士葡萄酒

瑞士位于法国、德国和意大利三国交汇处,这里也出产着世界级的葡萄酒,只不过其葡萄酒如内敛的瑞士人一样不为世人皆知罢了。

发表于2019年02月03日

澳洲产区行——吃喝南澳(一)

美国、澳大利亚、智利等新世界葡萄酒国家逐渐被人们接受,而澳大利亚,无论从葡萄酒产量还是性价比,都成为世界葡萄酒版图举足轻重的产区国之一。

发表于2019年02月03日

盘点世界主要红葡萄酒生产大国

本文介绍世界上主要的红葡萄酒生产国,并介绍各个生产国比较重要的,尤其是那些具有本土特色的红葡萄品种。这些生产国是以其英文名字的首字母来进行排列的,排列顺序并不代表其重要性。

发表于2019年02月03日

安古龙酒庄 Angullong Wines

安古龙酒庄(Angullong)位于澳大利亚新南威尔士州的奥兰治(Orange)产区,坐落在古老的火山——卡诺布拉斯山(Mt Canobolas)的山脚下,是一座家族式酒庄,由克洛斯(Crossing)家族创建于1997…

发表于2019年02月03日

百俪城堡 Chateau Belle Cure

百俪城堡(Chateau Belle Cure)位于波尔多(Bordeaux)产区多尔多涅河(Dordogne)和加龙河(Garonne)之间,圣埃美隆(Saint-Emilion)以南30公里的地方。酒庄的葡萄酒曾在波尔多-阿基坦大赛中获得金牌,这…

发表于2019年02月03日

吉布森酒庄 Gibson Wines

吉布森酒庄(Gibson Wines)位于南澳大利亚州的巴罗萨谷(Barossa Valley)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。   吉布森酒庄的创始人是罗伯·吉布森(Rob Gibson)。1974年,罗伯·吉尔…

发表于2019年02月03日

牛顿岭酒庄 Newtons Ridge Estate Vineyard & Winery

牛顿岭酒庄(Newtons Ridge Estate Vineyard Winery)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的吉龙(Geelong)葡萄酒产区,是该产区内一座小型的精品酒庄。  牛顿岭酒庄由大卫·牛顿(David Newton)…

发表于2019年02月03日

默里迪恩酒庄 Meridian Vineyards

默里迪恩酒庄(Meridian Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)中央海岸(Central Coast)葡萄酒产区。  默里迪恩酒庄创建于1988年,酒庄被四周树龄长达200年的橡树,广阔的花园以及充满着田园…

发表于2019年02月03日

凯旋香槟 Champagne Boizel

凯旋香槟(Boizel)是由五代人、五对夫妇、五款特酿和一种对香槟的激情的组合而成的传奇结合体。父传子,子传孙,世世代代流传下来,凯旋香槟永不磨灭。   1853年,奥古斯特(Auguste)和他的妻子朱莉(Jul…

发表于2019年02月03日

布勒酒庄 R.L. Buller & Son

布勒酒庄(R.L. Buller Son)位于澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一路斯格兰(Rutherglen),在维多利亚州(Victoria)的东北部。  布勒酒庄创建于1921 年,与Valerie Buller紧密相连,现在她还积极参与酒…

发表于2019年02月03日

蓝岩酒庄 Blaauwklippen

蓝岩酒庄(Blaauwklippen)坐落于斯特兰德山(Stellenbosch Mountain)的斜坡上,山坡上风景秀丽宜人。早期的农庄创建于1682年,其传统的酿造工艺可追溯至1688年。蓝岩酒庄是好望角第三个最古老的庄园。…

发表于2019年02月03日

泰松皮尔斯酒庄 Tayson Pierce Estate Wines

泰松皮尔斯酒庄(Tayson Pierce Estate Wines)是一个位于美国加利福尼亚州(California State)纳帕谷(Napa Valley)产区的家族酒庄。泰松皮尔斯酒庄由罗斯柴尔德家族(The Rothchild Family)创建于20…

发表于2019年02月03日

河景酒庄 Riverview Cellars Winery

河景酒庄(RiverviewCellarsWinery)位于加拿大安大略(Ontario)产区的尼亚加拉(Niagara)地区,是当地一座家庭式酒庄。  河景酒庄的创建人为酒庄现任董事长山姆·皮利泰里(Sam Pillitteri)。197…

发表于2019年02月03日

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