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WineBeta第402页_红酒_WineBeta

西班牙 多利士酒厂 1998/99/00/03皇家精选红葡萄酒 750ml

格兰莫瑞尔庄园早在十三世纪,当天主教修士在开垦这块土地时己种植葡萄,TORRES 在此发现了多种古代加泰隆尼亚的品种,经过十五多年培育改良后,己能采用这些品种酿造出品质卓越的葡萄酒。...

发表于2019年02月23日

西班牙 多利士酒厂 2005 艾特兰红葡萄酒 750ml

西班牙 艾特兰红酒强烈的心形樱桃色泽、红果酱的香气弥漫着甘草和咖啡的植物背景。成熟的樱桃及蔗苺果酱的美味音符冲击著甜润丰富的丹宁而营造出美妙的后韵。...

发表于2019年02月23日

西班牙 多利士酒厂 2005/2006 艾斯玛瑞达甜白酒 750ml

色泽浅黄带青黄光彩,香味特别芬郁,带有荔枝、百香果、香蕉、玫瑰、香片及淡淡香料芬香,果味微甜而清新爽口,口感清雅,果味丰富,带有青苹果后韵,在摄氏10-12oC稍加冰冻后饮用最佳。适合搭配鳄梨、海鲜鸡...

发表于2019年02月23日

西班牙 多利士酒厂 2005托罗红葡萄酒750ml

西班牙 托罗红酒是多利士酒厂采用传统西班牙品种酿造的红酒之一。以温控不锈钢槽发酵,装瓶前先于大型美洲橡木桶培熟六个月。深红宝色泽中略带暗红色,香味深富地中海风情,黑莓及香料芬香混杂,单宁绵柔中带有甘草...

发表于2019年02月23日

西班牙 多利士酒厂1998/2000 格兰莫瑞尔红葡萄酒 750ml

全采用1981年开始种植卡贝纳苏维翁及小量梅洛和卡贝纳弗郎的亚加拉度庄园中之亚美园,以全新法国橡木桶培熟18个月,丹宁品质特佳是深具贮存潜力(15-20年)1995年时,正逢Torres酒厂成立125...

发表于2019年02月23日

西班牙 多利士酒厂2000/2001/2003/2005/2006 芬苏拉白酒 750ml

芬苏拉白酒是由第四代多利士家族酿酒师生产酿造,充分发挥分苏拉庄园山区地势的优越气候和土壤特质,让水夫蓉品种更添风韵,颜色浅黄带有亮丽金黄色光彩,洋溢瓜香及淡薄大茴香之香料芳郁。香气中带有花(茉莉)和植...

发表于2019年02月23日

西班牙 多利士酒厂2002/03/04 精选太阳白酒 750ml

法定夏多娜品种是潘那迪Penedes产区所允许的白葡萄品种之一,故精选太阳白酒仍是法定产区级(D.O.)葡萄酒。以温控不锈钢桶(70%)及法国橡木桶(30%)发酵酿造,以保持其清新果香及良好结构,装瓶...

发表于2019年02月23日

西班牙 多利士酒厂2002/2004 精选柯罗那红葡萄酒 750ml

法国品种卡贝纳苏维翁在潘纳迪Penedes是被允许的法定品种之一,故精选柯罗那红酒能归属法定产区(D.O.)级葡萄酒。色泽深枣红而带赭色光彩,香味浓郁中兼备多种苺果、草菇、肉桂及熏香,口感柔滑而单宁结...

发表于2019年02月23日

西班牙 多利士酒厂2003 尼劳拉白酒 750ml

TORRES 家族第五代的新杰作,洋溢地中海风情,口感轻松舒畅,深具现代风格。呈柑橘、苹果和水梨芳郁并略带茴香。橡木桶成熟更添若干吐司、奶酸和香草的复杂香味。口感浓厚顺畅、果味清新、后韵优长。...

发表于2019年02月23日

葡萄酒发酵需要什么样的温度?

发酵在酿制葡萄酒的过程中是非常重要的一环。葡萄酒发酵就是将糖分转化成酒精和热量。那么,在这个葡萄酒发...

发表于2019年02月23日

葡萄酒陈年多久宜开瓶

世界上大部分的事物,从一开始诞生之后,便注定要走向灭亡;葡萄酒也是如此,从装瓶那一天起,便躲不过时...

发表于2019年02月23日

过期的葡萄酒有哪些用处?

葡萄酒和美味佳肴一样也会因为保存或酿造不加,若瓶盖已经打开,红葡萄会与空气中的氧化反应,会渐渐失去香...

发表于2019年02月23日

100分制葡萄酒评分系统

罗伯特·帕克出生于1947年,他创建了简单明了的100分制葡萄酒评分系统,罗伯特·帕克因而被《纽约时代》评...

发表于2019年02月23日

专业知识:葡萄酒桌边的技巧服务

葡萄酒师的工作内容看似容易,实际上葡萄酒的服务流程中,却有许多专业知识与细腻的技巧在里头,绝对不是只...

发表于2019年02月23日

如何鉴别名副其实的老藤葡萄酒

老腾,顾名思义一定是有一定种植年限的葡萄酒树才能称之为老腾。究竟树龄达到多少年的葡萄树才能称之为“老...

发表于2019年02月23日

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