今日要闻

WineBeta第10页_红酒_WineBeta

【简单六步骤,在家喝好酒】(电脑版)

防疫新生活,宅在家好无聊?想在家也能喝好酒,就到品迷网!手把手教你如何动动手指,就能轻松买到心动酒款。红酒、白酒、气泡酒、香槟和清酒应有尽有,还有限定好康优惠等你来抢!...

发表于2021年05月19日

【简单六步骤,在家喝好酒】(手机版)

防疫新生活,宅在家好无聊?想在家也能喝好酒,就到品迷网!手把手教你如何动动手指,就能轻松买到心动酒款。红酒、白酒、气泡酒、香槟和清酒应有尽有,还有限定好康优惠等你来抢!...

发表于2021年05月19日

【小编喝给你看】残酷二选一!千元以内香槟 v.s. 路易玛斯气泡酒

“小编喝给你看”系列来到第二集啦!随着炎热潮湿的夏天到来,许多酒友都希望小编可以开箱一些价格亲民、适合夏天喝的清凉酒款。这瓶路易玛斯气泡酒八百有找,虽然不是最便宜,但肯定是这个价格区间里的 CP 值之王,有兴趣的话继续看看这款气泡酒和平价香槟,究竟谁输谁赢!...

发表于2021年05月14日

2021 母亲节送礼不 NG!公布妈妈们最想收到的 Top 5 葡萄酒

在母亲节这个特别的日子,来点不一样的惊喜是一定的吧!品迷团队整理了 2021 最受好评的前五名母亲节送礼好酒,不管你的妈咪喜欢什么类型,都一定能在这里找到为他量身打造的惊喜!若有选择困难症,最好的建议就是都来一瓶!...

发表于2021年05月10日

【小编喝给你看】满满果汁感的南法老藤酒:阿娜甸红酒 2019

“小编喝给你看”系列第一篇,就决定献给全公司都觉得酒标很可爱的......阿娜甸红酒!这款酒的产地是朗格多克(Languedoc),虽然公司有一半的人不知道朗格多克在哪里,但就是这种说不出名的产区,才会有超高 CP 值、充满惊喜的酒款啊~...

发表于2021年05月07日

【生命不可过滤】酒越便宜越好喝?林裕森“少即是多”的葡萄酒哲学观

“为什么便宜的酒可以更好喝?”这是英国葡萄酒作家Jancis Robinson出发前往法国南部度假前,在 《金融时报》(Financal Times)的专栏标题。读她的文章二十多年了,觉得这篇真的讲出了我 的真心话:她认为规模较大的酒厂,中价位的酒通常最值得喝;至于小量生产的酒庄,最低价的酒常常最有吸引力。我的经验其实也多半如此。“贵的酒比较好喝吗?”这一直是葡萄酒入门者最为好奇,也最关心的问题。如果只是针对直觉式的好不好喝来说,我必须摸着我的良心说,一旦超过最低生产成本的价格之后,酒好不好喝不只跟身价没

发表于2021年05月06日

【生命不可过滤】葡萄酒中的老鼠味?林裕森带你一窥自然酒中的“鼠系香气”

虽说葡萄酒是酿酒师酿造的,但其实,真正把葡萄变成酒的,是微小的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),这些在酿造上最关键的微生物,可以是酿酒师添加进酒槽里的选育酵母,也可以是原本就附着在葡萄皮上的原生酵母。自然环境中潜在的酿酒酵母菌种非常多样,各有专长和特性,自然派的酿酒师通常会选择不加干预,让它们彼此竞争,接力完成酒精发酵。...

发表于2021年05月06日

宝捷酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau Poujeaux 750ml

美国前总统蓬皮杜在私人会所款待巴郎 艾利 德罗特希尔德(Baron Eliede Rothschild)一款没有酒标的1953年红酒。这位拉菲的拥有者以为是自己的酒,事后才知是宝捷庄。这段轶事足以说明宝捷的优质。

发表于2021年05月06日

图内文坏男孩干红葡萄酒 Thunevin Bad Boy 750ml

Bad Boy,是帕克给车库酒鼻祖图内文先生取的绰号,源自于其对瓦兰德鲁2005年的酒评,而这款酒正是图内文的原创作品,集聚了庄主20年来的人生经历,是一个酿酒人生的总结精华。平均树龄40年,散发着李子和黑莓的芬芳,酒质扎实浑厚,单宁细致,香醇可口,具有很强的陈年潜力。

发表于2021年05月06日

葡萄果渣的新用法,重新焕发新光彩!

葡萄果渣是酿酒后留下的葡萄皮,茎和种子,是酿造葡萄酒过程中不可避免的副产物,多年来科学家和庄主都在寻找适合的解决办法。最近的一项研究表明,葡萄果渣富含“寡糖”,有助于促进免疫和肠道健康。...

发表于2021年05月04日

澳洲传奇女力酿酒师操刀 - 瑰丽酒庄 塔西灰皮诺白酒 2016

灰皮诺在台湾好像总是被忽略,论白酒,他不如夏多内、白苏维浓受欢迎 ; 在皮诺家族中,他的名声也好像总是被黑皮诺压着,但这个品种的可看性其实相当高,在欧洲各国和美国也早已是最受欢迎的白酒之一。五月,就让我们来认识生长在澳洲冷凉气候的可口灰皮诺白酒吧!...

发表于2021年05月03日

不只黑灰白!葡萄品种界的皮诺家族

你是否曾好奇,怎么除了黑皮诺外,还有各式各样不同颜色的皮诺?在众多葡萄品种中,有一个古老且高贵的葡萄家族:皮诺家族。这是一个拥有众多成员的庞大家族,可以酿造风格各异的葡萄酒,就让我们一起来认识他吧?...

发表于2021年05月03日

拥抱清香海风的摩宁顿半岛 - 瑰丽酒庄 麝溪黑皮诺红酒 2017

摩宁顿半岛位于澳洲最有活力的维多利亚(Victoria)产区,这里有大量的小型精品酒庄,温和的海洋形气候。黑皮诺是莫宁顿半岛的明星品种,今年五月就让我们品尝拥有清香海风口感的“瑰丽酒庄 麝溪黑皮诺红酒 2017”!...

发表于2021年05月03日

西玛酒庄干红葡萄酒 Chateau Simard 750ml

西玛酒庄属波尔多八大名庄之一欧颂酒庄旗下,2006 年曾被评为波尔多右岸列级名庄,但被庄主拒绝,酒庄没有正副牌,每年专心致志只酿造一款葡萄酒,且只有被认为优秀年份才会酿造上市,除了羊绒般的单宁,还可以感受到浓郁的黑果香,香草味,其回味长,有很好的陈年能力,接近欧颂副牌的质量,但价格却只有其的五分之一。

发表于2021年04月25日

【限量秒杀】安东尼世家太阳园索拉雅干红葡萄酒 Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 750ml

限量秒杀中,关注微信公众号“酒窝网上商城”,点击“本期活动”查看详情。 索拉雅是第一款顶级的“超级托斯卡纳”酒款,来自索拉雅醉顶尖单一园,是意大利首批可媲美波尔多和勃艮第名庄的顶级葡萄酒,在华语酒圈有着“葡萄酒教父”之称的陈新民教授,将索拉雅干红作为“意大利顶级酒代表”收录在其《稀世珍酿——世界百大葡萄酒》的著作中,非常珍稀。

发表于2021年04月25日

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒