吉哈德酒庄(Girard Winery)位于美国加利福利亚州最负盛名的葡萄酒产区——纳帕河谷(Napa Valley)。自种下第一株葡萄藤起,往后的30多年,酒庄一直秉持纳帕谷的酿酒精神,致力于生产最优质的葡萄酒。
如今,吉哈德酒庄正经历重整期。千禧年(2000年)刚过不久,长期在加州从事葡萄酒行业的帕特·罗尼(Pat Roney)买下了这个庄园,并大刀阔斧地进行改革。罗尼在芝加哥求学期间,曾在当地一所有名的酒吧当侍酒师,那是他初次接触葡萄酒行业。毕业以后,罗尼继续以侍酒师为职业。后来,他回到了故乡——加州索诺玛山谷(Sonoma Valley)从事其热爱的工作,并先后在两大知名的酒庄圣·让酒庄(Chateau St. Jean)和昆德酒庄(Kunde)担任总经理。
罗尼接管吉哈德庄园后,为了节能降耗和自然环保,选择采用最先进节能的节能酿酒设备,包括自动控温装置、移动发酵罐、空气压缩系统和机控木桶清洗器等。这套机械化设备让酒庄有效地降低了生产成本,同时亦为环境保护作出了巨大的贡献。
吉哈德酒庄主要出产霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒和以赤霞珠为主(Cabernet-based )的混酿红葡萄酒。同时,酒庄也开始关注其它葡萄品种,在纳帕谷内散网式地种植了仙粉黛(Zinfandel)和小西拉(Petite Sirah)。
吉哈德酒庄非常注重葡萄的成熟度,确保葡萄的品质,并致力于酿造极具纳帕谷风味的葡萄酒。此外,该酒庄还有一部分葡萄种植在索诺玛县的俄罗斯河谷(Russian River Valley)。那里气候凉爽,为霞多丽的生长提供了良好的气候条件。通过采用因地制宜的种植方式,吉哈德酒庄培育出一批又一批优良的酿酒葡萄,并成功地打造出浑厚有力、备受赞誉的加州葡萄酒。