阿拉塔斯酒庄(Aratas)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是当地的一家精品酒庄。
阿拉塔斯酒庄由斯蒂芬妮·道格拉斯(Stephanie Douglas)、约翰·乔汉尼(John Chohany)和米基·乔汉尼(Mickey Chohany)兄弟共同创立,该酒庄的建立基于一种合作关系,合作双方分别在美食和葡萄酒文化上有着丰富的经验。乔汉尼兄弟于1985年在弗吉尼亚州(Virginia)威廉斯堡(Williamsburg)一个历史悠久的小村镇建立了第二条街美国小酒馆(Second Street Restaurant an American Bistro),该酒馆30年来屡受嘉奖,还被《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)认证为“最佳酒馆”。酒馆将手工烹饪的美食和美酒进行搭配,受到了许多顾客的青睐。斯蒂芬妮·道格拉斯是酒庄的创始人和品牌总监,她来自于旧金山(San Francisco)海湾地区,有着丰富的葡萄酒出口和分销业务的经验。她嫁给了合作伙伴之一的约翰·乔汉尼,并于萨皮克湾葡萄酒古典基金会(Chesapeake Bay Wine Classic Foundation)的董事会任职。在斯蒂芬妮的带领下,乔汉尼兄弟正式创立阿拉塔斯酒庄,致力于打造完美的美食和美酒的搭配。
起初,酒庄只酿造单一品种的小西拉(Petite Sirah)葡萄酒,而酿造葡萄酒所需的葡萄则来自于奥克诺尔产区(Oak Knoll District )的一个小葡萄园,葡萄酒酿造中的每一个过程均由人工进行,而产出的葡萄酒也仅仅是供个人享乐。但2008年的一次意外让酒庄走上了完全不同的发展道路,酒庄开始进行规模化生产,并于2011年2月发布了一款优质年份的葡萄酒。酒庄管理团队的目标非常坚定,致力于采用优质葡萄园的果实来酿造精致的酒款,同时采用最先进的设备,将可持续发展理念进行到底。
阿拉塔斯酒庄酿酒所需的葡萄精选自摇山大牧场园(Shake Ridge Ranch Vineyard)、卡内罗斯(Carneros )和奥克诺尔区的其它优质葡萄园。摇山大牧场园位于雅拉丘陵(Sierra Foothills)的高处,海拔高度为548米,日间光照充足,晚间气候凉爽,昼夜温差近10℃,园区处于10-28度的小斜坡上,葡萄扎根较深,有利于积聚风味。位于奥克诺尔区的葡萄园是酒庄的旗舰葡萄园,春季气候温和且偶尔伴有小雨,冬季气候潮湿,无损害果实的霜雹天气。卡内罗斯位于纳帕谷的南端,园区葡萄自东向西紧密排列,有利于葡萄吸收日间光照,而又免于午后暴晒。
阿拉塔斯酒庄出产的酒款品质卓越,屡获佳绩。其中,2012年的阿拉塔斯摇山大牧场园小西拉干红葡萄酒(Aratas Shake Ridge Ranch Petite Sirah)获得史蒂夫·黑莫夫(Steve Heimoff)97分和《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)93分的高分评价,并在美国精品葡萄酒大赛(American Fine Wine Competition)中斩获了双金牌。该酒庄出产的其它酒款,包括阿拉塔斯小西拉干红葡萄酒(Aratas Petite Sirah)、阿拉塔斯霞多丽干白葡萄酒(Aratas Chardonnay)和阿拉塔斯特级混酿干红葡萄酒(Aratas Veneration Red Blend)也都多次获得嘉奖和高分好评。