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克拉比酒庄 Domaine de la Clapiere

来源: 作者: 2024-11-27

编辑最后更新 2024年11月27日,克拉比酒庄(Domaine de la Clapiere)位于法国朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区内的埃罗省(Herault)蒙塔尼亚克(Montagnac),是该产区内一座较为出色的酒庄。  克拉比酒庄现由苏菲·…

克拉比酒庄(Domaine de la Clapiere)位于法国朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区内的埃罗省(Herault)蒙塔尼亚克(Montagnac),是该产区内一座较为出色的酒庄。

  克拉比酒庄现由苏菲·帕拉西(Sophie Palatsi)和泽维尔·帕拉西(Xavier Palatsi)夫妇共同拥有。让·纳托利(Jean Natoli)是克拉比酒庄的咨询顾问。2010年,克拉比酒庄经过了Terra Vitis生态环境种植协会的环境认证和埃罗省地理保护标志(IGP)的认证。

  克拉比酒庄占地60公顷,其中葡萄园面积为35公顷。葡萄园位于冲积平原上,土层深厚,有利于葡萄藤深扎根。园内地表为裸露的旧岩层和碎岩石,多样化的土壤使生长在这里的酿酒葡萄拥有丰富的表现性和复杂性。克拉比酒庄严格把控酿酒葡萄的产量,平均每公顷的葡萄酒产量为70-80公升,部分葡萄酒的产量则为30-35公升。目前,葡萄园内种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、佳丽酿(Carignan)、霞多丽(Chardonnay)和维欧尼(Viognier)。

  克拉比酒庄现已发售的葡萄酒有5款,这些葡萄酒多次在各项国际葡萄酒大赛中斩获奖牌。其中,克拉比朱尔斯花园红葡萄酒(Domaine de la Clapiere Jardin de Jules)获得2010年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles)金牌;克拉比亚拉德桃红葡萄酒(Domaine de la Clapiere Jalade)则获得2010年巴黎葡萄酒竞赛(Concours de Paris)银牌。

2019-02-02 19:23:00

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