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克拉韦里尔父子酒庄 Bourgogne Clavelier & Fils

来源: 作者: 2024-11-27

编辑最后更新 2024年11月27日,克拉韦里尔父子酒庄(Bourgogne Clavelier Fils)位于法国勃艮第(Burgundy)产区著名的夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)小镇,该镇是夜丘(Cote de Nuits)地区最大的城镇,拥有41个一级葡萄园。  1935年…

克拉韦里尔父子酒庄(Bourgogne Clavelier & Fils)位于法国勃艮第(Burgundy)产区著名的夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)小镇,该镇是夜丘(Cote de Nuits)地区最大的城镇,拥有41个一级葡萄园。

  1935年,在叔叔让·比诺(Jean Pinot)的建议下,安托尼·克拉韦里尔(Antoine Clavelier)创建了克拉韦里尔父子酒庄。在那时,让·比诺是当地一位非常知名的葡萄园拥有者和葡萄酒经纪人。而安托尼则曾担任多个酒庄的管理者,打理了多家酒窖,经验十分丰富。1992年,酒庄第一次易主。2001年,亨利·诺埃尔·托马斯(Henri Noel Thomas)联合伊莎贝尔·托马斯(Isabelle Thomas),购入了这座酒庄。2006年,酒庄从菲克桑(Fixin)产区购买了一座葡萄园,拓展了酒庄的葡萄园面积。

  克拉韦里尔父子酒庄的葡萄园在夜圣乔治,、热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)、玻玛(Pommard)、阿罗克斯-科尔登(Aloxe-Corton) 、沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)、伯恩(Beaune)、伏旧(Vougeot)等著名的酒村都有分布。克拉韦里尔父子酒庄酿造的葡萄酒主要分为三个系列:节日酒(Les Festifs)、最好酒(Les best-of)和主力酒(The essentiels)。其中,节日酒系列为地区级或村庄级的葡萄酒,这些酒往往果味丰富,富有活力;最好酒系列为最好的葡萄酒,酿酒葡萄来自特级园,如伏旧、科尔登、香贝丹,这些酒则口感丰富,十分精致优雅;而主力酒系列为酒庄主要的葡萄酒,大都为一级园葡萄酒,口感精美,十分醉人。

2019-02-02 19:23:00

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