黑天鹅酒庄(Black Swan)位于澳大利亚东南澳(South Eastern Australia)葡萄酒产区。
黑天鹅酒庄于2002年正式推出黑天鹅葡萄酒,向世界展示东南澳葡萄酒产区的的魅力:大胆宏大,高雅复杂。酒庄葡萄酒柔顺,让人难以忘怀,既适合单独品尝,也可以配餐享用,它的出现足以让普通的晚餐华丽变身为一席时尚的晚宴。酒庄葡萄园种植有多种葡萄品种,包括霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、灰皮诺(Pinot Gris)、梅洛(Merlot)、雷司令(Riesling)、西拉(Shiraz)和麝香(Muscat)等。
黑天鹅酒庄出产有多种红葡萄酒和白葡萄酒,包括含有新鲜桃子、柑橘和柠檬风味的霞多丽;黑浆果味突出,带有柔滑巧克力和薄荷香气的赤霞珠以及浓郁,伴随辛辣味和摩卡香气的西拉葡萄酒等。