今日要闻

怀来紫晶庄园 Huailai Amethyst Manor

来源: 作者: 2024-11-27

编辑最后更新 2024年11月27日,怀来紫晶庄园(Huailai Amethyst Manor)的全称为怀来紫晶庄园葡萄酒有限公司,它位于世界优质酿酒葡萄产区之一——河北怀涿盆地。该庄园北可俯瞰北京主要饮水水源官厅水库,南可眺望燕山…

怀来紫晶庄园(Huailai Amethyst Manor)的全称为怀来紫晶庄园葡萄酒有限公司,它位于世界优质酿酒葡萄产区之一——河北怀涿盆地。该庄园北可俯瞰北京主要饮水水源官厅水库,南可眺望燕山北麓明代长城。沿京藏高速公路,或S2轨道交通,可以非常方便地抵达北京城区。

  怀涿盆地西起鸡鸣山,那里尚有保存完好的明代城堡京西第一驿站——鸡鸣驿;东至军都山八达岭,那里更是举世闻名的万里长城经典关隘。境内连绵几十公里古河流冲积土壤,数层石灰石、火山砾石与沙壤土交错,透气排水性良好,含有丰富多样的矿物质。南有军都山,北有燕山,群山起伏,层峦叠嶂,中部是河谷平川,两山夹一湖形成了V型盆地。盆地基本属于大陆性气候,处于东经115°78′,北纬40°29′,海拔600米。东西走向的山谷带来强劲季风,使这里的植被很少遭受病虫之害。这里空气干燥,大气透明度好,全年光照时数达3031小时,年有效积温达1650℃,年平均降雨量为400-480mm。葡萄生长期内日照长,日温差大,采摘之前极少降水。土壤、光照、温度、降水各项自然条件刚好与优质酿酒葡萄的生长期所需相吻合,可谓苍天独此。故多年来,该地的平均好年份明显高于其他产区。

  紫晶庄园是集葡萄种植、葡萄酒酿造、窖藏与灌装为一体的中外合资企业。年轻的农艺师和酿酒师团队充满了活力与想象力。在匈牙利、意大利专家的指导帮助下,庄园购入了世界一流的、来自德国和意大利的技术与设备,拥有上千只法国、匈牙利、美国不等同产区的的橡木桶,制作这些橡木桶的橡木树龄也各不同。秉承“认真朴实,追求完美”的信念,紫晶庄园力求呈现给消费者怀涿产区之天地精华,及庄园人的勤劳智慧,酒庄文化本身也成为了多家京郊酒庄一日游的选择。

  近年来,紫晶庄园出产的葡萄酒表现优异,在著名的国际大赛上更是屡获殊荣。其中,2014年紫晶庄园丹边霞多丽、2014年紫晶庄园丹边马瑟兰和2014年紫晶庄园丹边雷司令在 2015年亚洲葡萄酒大奖赛上(Asia Wine Trophy)勇夺三枚金奖。在2015年柏林葡萄酒大奖赛(Berliner Wein Trophy)中,2014年紫晶庄园丹边典藏级梅洛干红葡萄酒和2014年紫晶庄园丹边典藏级西拉干红葡萄酒获得一金一银的好成绩。

2019-02-02 16:23:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒