达加萨克酒庄(Chateau d'Agassac)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
达加萨克酒庄已有400年的历史。达加萨克酒庄葡萄园内的景色非常迷人,当年建造酒庄的工匠们的手艺至今仍可见一斑。20世纪,法国阿码保险公司(Ama Assurance)购得达加萨克酒庄,对葡萄园和酒厂都做了现代化的改建,酒庄由此进入现代发展阶段。
达加萨克酒庄目前的葡萄园面积为43公顷,其中有50%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有47%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,还有3%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为25年。
达加萨克酒庄共出产两款葡萄酒——达加萨克酒庄红葡萄酒(Chateau d'Agassac, Haut-Medoc, France)和达加萨克波密红葡萄酒(Chateau Pomies-Agassac, Haut-Medoc, France),二者每年的年平均产量共为200,000瓶。达加萨克酒庄酿制出的葡萄酒通常散发着香料和成熟水果的香气,口感圆润,单宁柔顺,味道丰富。