乌塞廖父子酒庄（Domaine Pierre Usseglio & Fils）在1948年由弗朗西斯•乌塞廖（Francis Usseglio）创建。1931年，弗朗西斯•乌塞廖从意大利搬到法国罗讷河谷。他有两个儿子——皮埃尔（Pierre）和雷蒙（Raymond），其中雷蒙自己创建了一个酒庄，并以自己的名字作为酒庄名；而皮埃尔则继承了父亲的产业——乌塞廖酒庄。如今，皮埃尔的孩子们，蒂埃里（Thierry）和让-皮埃尔（Jean-Pierre）负责经营位于教皇新堡的酒庄产业。
教皇新堡产区内居住着很多乌塞廖姓氏的人，但目前肯定是由乌塞廖酒庄酿制所有乌塞廖家族最优质的葡萄酒。乌塞廖酒庄从1998年开始就由活力充沛的两兄弟蒂埃里和让-皮埃尔掌管。他们已经投资了占地20英亩的一流老藤葡萄园，所以现在该酒庄的总占地面积为53.1英亩。葡萄园中种植着都是非常古老的葡萄树，因为产量极低，所以酿出的葡萄酒非常集中、强烈。
乌塞廖酒庄以前把大部分葡萄酒都卖给了批发商，但现在主要是自己装瓶。这家酒庄从很多方面展现出教皇新堡产区在过去10年来葡萄酒质量的突飞猛进。年轻一代接管现有的葡萄园后就进行了一系列改革，首先小心翼翼地购买了非常优质的老藤葡萄园，然后引进了真正令人惊叹的两款新酿，即1998年我的祖父特级红葡萄酒（Cuvee de Mon Aieul）和2000年的两兄弟珍藏红葡萄酒（Reserve des 2 Freres）。
这两款非常传统的葡萄酒所用葡萄产自非常优质的葡萄园。在酿制过程中，葡萄园和酒窖都被分类了，然后开始在中性酒桶中酿制，培养时大部分都在小的旧酒桶、水泥酿酒桶和更大的木桶中进行。传统红葡萄酒会完全在大木桶中陈年15至18个月，然后装瓶。而我的祖父特级红葡萄酒则一般在中性木桶中陈年，另一半在酒罐中陈化，然后不经澄清和过滤直接装瓶。这款酒产自三个不同的葡萄园——克劳园、吉加斯园（Guigasse）和乐思赫园（Les Serres），这三个葡萄园都种植树龄在75到87年之间的老藤葡萄树。事实上，两兄弟珍藏红葡萄酒在1999年时被称为50年陈酿（The Cuvee De Cinquantenaire），其中60%放入中性木桶中陈年，另外40%放入一年、两年和三年旧的勃艮第小酒桶中陈年。我的祖父特级红葡萄酒和两兄弟珍藏红葡萄酒都酿自相同的葡萄园，而且所用的酿酒葡萄主要来自教皇新堡产区最著名的克罗园，但是两兄弟珍藏红葡萄酒的陈酿精选在酒窖中一个最佳的地方进行。
