坎多利尼酒庄（Gandolini）位于智利中央谷地（Central Valley）迈坡谷（Maipo）葡萄酒产区。该酒庄专注于酿造高品质的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，归属于G.V.V Terroirs公司。
坎多利尼酒庄成立于2011年，由Stefano和一位智利的成功商人共同创建而成。酒庄专注于酿造高品质赤霞珠，而且仅专注于两款红葡萄酒的酿造。坎多利尼酒庄及葡萄园坐落于被公认为全球少数的几个出产高质量赤霞珠葡萄的山谷之一-------智利迈坡谷。
坎多利尼酒庄葡萄园分布在迈坡谷不同区域，总面积达1,038亩,种植密度高。迈坡谷象征着智利葡萄酒的贵族血统，是该国引以为傲——王者赤霞珠帝国。坐落在安第斯山脉（Andes）海拔高度为5,280米处，迈坡河及其支流不仅孕育了迈坡谷农业的发展，也对山谷内的温度起到了调节作用，避免春天的霜冻和夏日的酷暑。在葡萄成熟期间，日温最高为32℃，夜晚则降至12℃。巨大的温差对高质量葡萄的生产至关重要。酿出来的酒得以展现浓烈的颜色，新鲜的果香，丝般的酒体和很高的抗氧化水平。
同时，坎多利尼酒庄还拥有独立的210亩赤霞珠葡萄园，葡萄树栽种于1978年，树龄高达30年以上。优质的赤霞珠葡萄，再经过酿酒师采用最专业的酿酒技术，经过18-24个月的新橡木桶的陈酿，造就了具有高品质的赤霞珠葡萄酒。
坎多利尼酒庄酿酒师Stefano Gandolini是一位出色的酿酒师。他1966年出生于智利，见多识广，并且对酿酒有着强烈的热情。自1993年始，Stefano开始了在世界各地不同酒庄的酿酒师生涯。法国、意大利、美国、阿根廷、智利等多年的酿酒经验，让他充分了解了新、旧世界红酒的特点，并始终向着酿造同时具有新旧世界葡萄酒特点，品质高端的葡萄酒的目标持续前进。他在其曾任职的坎多利尼酒庄、凡托莱拉酒庄（Ventolera）以及瓮斯本黛尔酒庄（Von sibenthal）酿造的多款葡萄酒在国际多项比赛中获得绝对高分，并开始被罗伯特•帕克（Robert park）等多个国家的顶尖品酒师认可。
坎多利尼酒庄出产高品质的赤霞珠葡萄酒，如 Gandolini Las 3 Marias Vineyards Cabernet Sauvignon 2011。酒标设计别具匠心，一位美丽的少女和一直鸟相对视，而且顶端的高度都是相同的，说明了酒庄酿酒师追求的是与大自然和谐共处，相互交融的艺术境界。
