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侯伯王酒庄——全球最古老的奢侈品牌之一

来源: 作者: 2024-11-26

编辑最后更新 2024年11月26日,侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)可谓是波尔多列级名庄中独具传奇色彩的酒庄之一。它是波尔多60个列级名庄中唯一一个不在梅多克的酒庄,更是波尔多唯一一个以红、白葡萄酒双栖波尔多顶级酒单的酒庄。…

近日,波尔多列级庄声称,世界上有记载的最古老的葡萄酒品牌直到今天依然存在,那就是大名鼎鼎的侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)。历史学家们如果想要寻找出有记载的更古老的酒庄,那会是一项极具挑战性的任务。

侯伯王酒庄支持波尔多列级庄的此番声明,并引用距今350年前,曾在17世纪风靡一时的日记作者塞缪尔·皮普斯(Samuel Pepys)在1663年的一条著名记录“Ho Bryan”。

  侯伯王酒庄的所有者克拉任斯•狄伦公司(Domaine Clarence Dillon)负责人卢森堡公国罗伯特(Robert)王子将在4月10日在皮普斯的母校莫德琳学院(Magdalene College)举办剑桥葡萄酒协会(Cambridge Wine Society)晚宴。

  罗伯特王子引用皮普斯的品酒记录说,首次提及波尔多葡萄酒的记录是这样描写的 “在出发去与J Cutler先生和Gran先生交易的伦巴德大街的栎树橡木泰华尼(Royall Oak Taverne),品尝到了一种名为Ho Bryan的法国酒,觉得品质特别好,是从来都没品尝过的最特别的味道。

  然而,早于这个记录的最早的酒庄葡萄酒是记载在从法国回来的查尔斯二世的酒窖文献中。在1660年和1661年,共有169瓶“Hobriono”葡萄酒现身皇室贵宾晚宴。这是拥有所产酒庄名的葡萄酒第一次为人所知的记录。迄今为止,这些葡萄酒以其原产去而出名。

  罗伯特王子提出:“这也许就是全球最古老的奢侈品牌。”1549年Jean de Pontac在酒庄初始建设中记载: “最早提及侯伯王酒庄的记录是在kew公共档案馆中查尔斯二世1660年的酒窖书籍中。我们的葡萄园已经存在了2,000年之久,并在16世纪正式形成,而那时波尔多其他列级庄还没出现。”

  罗伯特王子为了让研究者发现在新文档中早期提及的关于侯伯王品牌的一项‘重要的奖赏’而举办了一场比赛。

  “Ho Bryan”代表着一种新风格葡萄酒以及新类型法国波尔多红葡萄酒。这种酒具有较大的陈年潜力。它更是法国人通过市场推销,让我们能品尝到法国更多的出口美酒的一大开端。

  在1666年,阿尔诺(Arnaud)三世的儿子Francois-Auguste 在伦敦开了一家高档酒店,并出售名为L’Enseigne de Pontac的侯伯王葡萄酒,后来,该酒店成为了整个伦敦最时髦的场所。

  皮普斯私人图书馆收集了很多书籍和绘画作品,其中包括一本手写日记。该图书馆现坐落在莫德琳学院 ,现已对外开放,剑桥葡萄酒协会(Cambridge Wine Society)晚宴正是在这里隆重举行的。

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2019-02-01 23:22:00

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