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在一年中的任何时候，纽约州葡萄酒产区都值得一游。本文介绍了纽约州各个葡萄种植区的概况及其特色。 ABSTRACT： At any time of year, New York wine country is full of opportunities to tour, taste and explore the state's beautiful viticultural, or wine-producing, areas. 在一年中的任何时候，纽约州葡萄酒产区都值得一游。纽约州面积广阔，占地超过34,000英亩，有数以百计的酒庄分布在长岛（Long Island）、哈德逊河谷（Hudson Valley）、五指湖区（Finger Lakes）和尼亚加拉（Niagara）地区。 图片来源：newyorkwines 纽约市东边不远就是长岛，这里有汉普顿（Hamptons）和北叉（North Fork）两个产酒区。长岛地势狭长，长度达193公里。这里的文化氛围也十分多样，汉普顿高大上，蒙托克（Montauk）则乡土气息浓郁。由于气候温暖，这里的葡萄生长期长，出产的红葡萄品质优异，当地的酒庄也因此以酿造波尔多风格的红葡萄酒为主。这里的酒庄大多位于靠东边的南叉和北叉。 哈德逊河谷距离纽约市也不远，那里有惊人的田园美景，素来以小农场和美食著称。该地区的酿酒历史十分悠久，最早可以追溯至17世纪70年代。美国最古老的的酿酒厂——兄弟会酒庄（Brotherhood Winery）便位于该地区，至今已有175年历史了。哈德逊河谷的气候并不是种植葡萄的理想气候，因此许多酿酒师从哈德逊河谷周边地区，如长岛和芬格湖群购买葡萄。不过也有例外，该地区的米尔布鲁克酒庄（Millbrook）就是采用自己种植的葡萄酿酒。 五指湖区遍布冰川湖泊，有数十家酒庄，它们以酿造雷司令（Riesling）甜白葡萄酒和冰酒闻名。来到这里不仅可以品酒，你还可以逛逛当地的农贸市场和博物馆，也可以徒步或者骑自行车穿越糖山国家森林公园（Sugar Hill State Forest），或者骑马，或者泛舟该地区的各个湖泊。 尼亚加拉是纽约州最年轻的葡萄酒产区。直到2005年年底，这里才被官方指定为美国法定葡萄栽培区（AVA）。该产区的主要酿酒厂有10家左右，还有数十个小酒庄。尼亚加拉气候寒冷，因而这些酒庄以酿造冰酒为主。 以上就是纽约州产酒区的介绍，当你来到这些地区不仅可以品尝美酒，更有机会体验一下当地那些热闹的葡萄酒节。在下一篇文章中，我们将为您介绍纽约州值得参加的葡萄酒节。 2020-11-14 23:41:30
