丽柏酒庄(Chateau Ripeau)位于著名的圣埃美隆产区,紧挨白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)、飞卓酒庄(Chateau Figeac),拥有葡萄种植所需要的一切良好条件。
丽柏酒庄的现代史始于1917年。1917年,马塞尔·卢巴(Marcel Loubat)购买了这座酒庄。1943年,马塞尔·卢巴将丽柏酒庄传给他最小的女儿苏珊妮(Suzanne)。苏珊妮的丈夫米歇尔·王尔德(Michel de Wilde)对酒庄进行了一番改造和革新,使得它最终在圣埃美隆1955年的评级中顺利进入列级酒庄名列。后来米歇尔·王尔德把酒庄传给了他的两个孩子,让(Jean)和弗朗索瓦丝(Francoise)。1976年,酒庄最终全部由弗朗索瓦丝接管。酒庄顾问曾有一段时间由阿伦·雷诺(Alain Raynaud)担任。1997年,丽柏酒庄更新了酿酒设备。
2004年,王尔德家族新一代继承人,弗朗索瓦丝的女儿,芭芭拉(Barbara Janoueix Coutel)掌管了这个庞大的酒庄企业。精通国际贸易与金融业的芭芭拉负责整个酒庄的市场推广,而酒庄的管理则是由让的儿子,曾做过格拉夫顶级名庄骑士酒庄酿酒师的路易斯(Louis de Wilde)掌舵。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。
丽柏酒庄的葡萄园,土壤主要是沙砾、石灰石、黏土和含铁的矿物质,主要种植具有圣埃美隆典型特色的葡萄品种,包括65%的梅洛(Merlot)、25%的品丽珠(Cabernet Franc)和10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。所产葡萄酒,是在不锈钢罐中进行发酵的,然后在三成新的法国橡木桶中熟成10到18个月。酒庄每年大约出产5,000箱正牌酒。