今日要闻

麓鹊酒庄 Luce della Vite

来源: 作者: 2024-11-25

编辑最后更新 2024年11月25日,麓鹊酒庄(Luce)位于意大利托斯卡纳(Tuscany)蒙塔希诺(Montalcino)产区,中世纪城镇西南方向。是蒙塔希诺产区口碑和声誉最好的酒庄之一。麓鹊酒庄处于海拨350至420公尺处,是蒙塔希诺地区最高的酒庄,…

麓鹊酒庄(Luce)位于意大利托斯卡纳(Tuscany)蒙塔希诺(Montalcino)产区,中世纪城镇西南方向。是蒙塔希诺产区口碑和声誉最好的酒庄之一。麓鹊酒庄处于海拨350至420公尺处,是蒙塔希诺地区最高的酒庄,拥有192公顷的葡萄园。

葡萄园大部分葡萄树都在1997年才开始种植,只有少部分种植于1977年。葡萄树的种植密度为每公顷种植6,100株。葡萄园基本只种植梅洛(Merlot)和意大利特有品种桑娇维塞(Sangiovese),梅洛葡萄主要集中在低海拔富含粘土的区域,而桑娇维塞则在高海拔处。葡萄园日照充足且干燥的夏季,赋予葡萄丰富的果香;而凉爽的夜间气候,也有利于保持葡萄香气的复杂度。麓鹊酒庄采用可持续发展的农业管理,并严格限制葡萄的产量,以保证葡萄的质量。

葡萄成熟后,麓鹊酒庄采用手工采摘葡萄,并严格挑选出最优质的葡萄进入控温的不锈钢罐中发酵,发酵时间约为4个星期。发酵结束后,酿酒师会以根据新酒情况进行调配,然后在法国橡木桶中陈年。麓鹊酒庄目前有Luce、Luce Brunello、Lucente和Grappa四个系列的葡萄酒。

2019-02-01 07:22:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒