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下面的四幅地图分别展示了法国、意大利、德国和西班牙四国的主要葡萄酒产区，从中你可以了解地形地势、土壤和气候条件对葡萄种植的重要性。 ABSTRACT： The four animated maps below, of France, Italy, Germany and Spain, allow you to see one important aspect of this for yourself —the shape and height of the land throughout each of their wine growing regions.打开一瓶葡萄酒时，人们很容易忽略酿酒葡萄的种植来自农耕，而农耕就是充分利用已有的土地。葡萄在地势平坦、土壤肥沃的农田里很容易生长，并且产量也很大，但是一般这些地方种植出的葡萄酿造的葡萄酒比较便宜，而山坡和山谷才是酿酒师认为最佳的葡萄产地，因为这些地方阳光充足，排水性较好。自古以来，山坡和山谷就是葡萄种植和栽培的主要选择地。从罗马帝国时期以来，欧洲一些非常著名的山坡和河谷就是葡萄产区。
一、法国
法国西部的葡萄酒产区地势低平。著名的波尔多产区靠近吉伦特河口（Gironde Estuary），土壤以碎石为主。卢瓦尔（Loire）产区横跨卢瓦尔大河谷，并有众多的支流交织。东部著名的产区如勃艮第（Burgundy）、罗纳河谷（Rhone Valley）产区以山地为主，尤其是罗纳河谷产区。
二、意大利
意大利最北边的葡萄酒产区主要位于山谷上，在阿尔卑斯山的边沿。波河河谷横跨范围广，使得整个国家北部地势较地平。著名的皮埃蒙特（Piedmont）位于波河西部较高的山丘上。在南部“靴子”的两侧，沿着亚平宁山脉（Apennines）有许多产区分布在半岛的凸起处。在西西里岛（Sicily）上，可以轻易地看到埃特纳山（Mount Etna），很多著名的葡萄园就围绕在埃特纳山的东部山坡上。
三、德国
德国的葡萄酒产区主要位于山坡和河谷上，可见罗马遗迹对德国的影响还是比较明显的。著名的摩泽尔河（Mosel）很容易就能从地图上看到。巴登（Baden）产区的许多葡萄园都位于莱茵河畔（Rhine River）的大平原上，莱茵河畔的另一端是法国著名的阿尔萨斯（Alsace）产区。
四、西班牙
由于西班牙特别的地势因素，许多葡萄园分布的地理位置与欧洲其他国家有很大的不同。伊比利亚半岛（Iberian Peninsula）中央分布着巨大的中央高地，由于水资源匮乏，许多产区的葡萄产量较低。在西班牙的东部，著名的里奥哈（Rioja）产区位于河谷地区，河谷两边分布着纵横西北两端的山脉。（编译/Penny）
2020-11-14 23:39:47
