“唯一一个不在梅多克（Medoc）的列级酒庄”、“唯一一个以红、白葡萄酒双栖波尔多（Bordeaux）顶级酒单的酒庄”、“波尔多五大酒庄中规模最小、成名最早的酒庄”，这些光环都萦绕在侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）的上空。
早在14世纪梅多克还是一片森林和沼泽的时候，位于格拉夫（Graves）的侯伯王庄园就开始种植葡萄了。而17世纪中期侯伯王庄园便已成为了最受英国皇室追捧的波尔多酒庄之一。
虽然“侯伯王庄园”是其法语名字的音译，但是在过去几个世纪中，这座典雅的酒庄曾多次易主，拥有者当中确实不乏王侯将相，例如富美家族（Fumel Family）时期的约瑟夫·德·富美（Joseph de Fumel）就曾担任吉耶纳省（Province of Guyenne）省长，被授予圣路易大十字勋位（The Grand Croix of the Royal and Military Order of Saint-Louis）；泰兰家族（Talleyrand Family）时期的夏尔-莫里斯·泰兰-佩里戈尔（Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord）是拿破仑一世麾下的外交部长；帝龙家族时期（Dilon Family）的克兰斯·道格拉斯·帝龙（Clarence Douglas Dillon）曾是美国驻法大使和财政部长；而侯伯王庄园现任管理者是卢森堡侯贝王子（Prince Robert of Luxembourg）。所以这个侯伯王庄园的译名是不是当之无愧！卢森堡侯贝王子的颜值可是跟酒庄出产的葡萄酒一样高质哦！
可能看到这里大家会有疑问，为什么一个波尔多酒庄的拥有者会担任美国政府要职？这就要从一个美国人在波尔多的浪漫邂逅说起，且听小编娓娓道来。
侯伯王庄园的现任拥有者是帝龙家族，帝龙家族的传奇开始于美国银行家克兰斯·帝龙（Clarence Dillon）。克兰斯的外祖母是法国人，克兰斯的母亲能说一口纯正的法语，受家人的影响，克兰斯热爱法国及法国文化。
虽然在美国从事银行业，但克兰斯从未忘怀法国。1933年起，他就希望能在波尔多购买一座酒庄。于是1934年，在代理商的陪同下，克兰斯开始考察几个当时待售的波尔多酒庄，其中就有白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）。不过，当时正值冬季，天气寒冷，雾气弥漫，两人迷路了。忽然侯伯王庄园命中注定般地出现在道路的尽头。克兰斯便参观了酒庄，享受了酒庄的美酒与美食，同时也得知酒庄也正在出售，不过克兰斯并没有当场做出决定。
当他坐上返回纽约的客轮时，他接到电报说，事情有变，如果他马上决定，就可以购得酒庄。于是，克兰斯当机立断，在船上就把侯伯王庄园买下了。1935年5月13日，侯伯王庄园正式易主，由帝龙家族掌管。
其实，克兰斯买下侯伯王庄园时，酒庄已处于破败的边缘，是帝龙家族向酒庄投入了大量的资金，修复古堡，扩建酒窖。克兰斯在任美国政府要职时也经常用侯伯王庄园的葡萄酒招待各国贵宾，提高了侯伯王酒的知名度。
若是没有这场奇妙的邂逅，如果克兰斯买下的是白马酒庄或者是其他波尔多酒庄，可能就不会有如今声名卓著的侯伯王庄园。世上也不会有这款年轻时像豆蔻年华的女孩，清纯可爱，芳香淡雅，陈年后则具备成熟女人的魅力，热情大方、媚态万千的侯伯王庄园红葡萄酒（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）了。
所以品尝佳酿的同时，让我们一起感恩当初那场令克兰斯·帝龙迷路的那场大雾吧！（文/Luisa）
