上世纪全球葡萄酒行业开始蓬勃发展时，智利葡萄酒一开始并非以“高端酒款”的形象示人，以至于现在当人们说起智利葡萄酒时，会下意识地联想到“果味奔放”、“价格低廉”这样的词汇。于是，有不少雄心勃勃的智利酒正努力向世界证明，这个狭长的南美洲国家也能出产顶级的葡萄酒。
他们的努力并没有白费，越来越多的葡萄酒权威人士开始将目光聚集在智利。本世纪初，台湾葡萄酒教父陈新民首次提出了“智利酒王十八罗汉”的榜单，此后智利高端葡萄酒开始进入中国葡萄酒爱好者的视野。想要了解智利的高端酒，先从“十八罗汉”入手虽然不失为一种好方法，但一时间难免信息量太大，倒不如从以下七个顶级的名庄入手。
干露酒庄（Concha y Toro）
干露酒庄始创于1883年，是智利最大的葡萄酒酒业集团和智利最古老的酒庄之一。与此同时，干露酒庄在全球也获得了不少声誉：除了多次荣获“世界最畅销葡萄酒品牌”的称号，还上榜了“全球十大知名葡萄酒品牌”的名单。
干露酒庄的葡萄园覆盖整个智利产区，旗下也有十多个品牌。其中最知名的当属干露魔爵 （Don Melchor）和红魔鬼（Casillero del Diablo）两个品牌。特别是干露魔爵赤霞珠干红葡萄酒（Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon, Puente Alto, Chile）的品质十分优异，不仅是“十八罗汉”之一，更有很多权威葡萄酒杂志的高分好评。
图片来源：Concha y Toro
活灵魂酒庄（Almaviva Winery）
说完干露酒庄，就不得不提及它和法国木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）合作建立的活灵魂酒庄。活灵魂酒庄的名字“Almaviva”出自西班牙语“Alma”，是“灵魂、生命”的意思，寓意酒庄希望给葡萄酒注入灵魂。在木桐酒庄的帮助下，活灵魂从建庄之初就直指“打造智利一级庄（First Growth）”的目标。
图片来源：Vina Almaviva
活灵魂酒庄虽然十分年轻，但它来势汹汹，在短短的时间内迅速引起全世界的注意。《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）给2001年的活灵魂酒庄红葡萄酒（Vina Almaviva, Puente Alto, Chile）打出了95分的高分。随着时间的推移，这款酒的品质也在不断提升。就在2017年5月，詹姆斯·萨克林（James Suckling）给2015年份的红灵魂酒庄红葡萄酒打出了100分的完美分数。不少人认为，活灵魂酒庄的红葡萄酒堪称“智利酒王”。
图片来源：Vina Almaviva
查威克酒庄（Vinedo Chadwick）
查威克酒庄是位于智利的迈坡谷（Maipo Valley）产区的高端酒庄。庄主爱德华多·查威克（Eduardo Chadwick）是家族的第五代传人，他将父亲心爱的马球场改造成葡萄园，并致力打造世界级的智利葡萄酒。
图片来源：Vinedo Chadwick
但是，由于人们对智利葡萄酒的认可度不高，爱德华多出于绝望在2004年举办了那场轰动葡萄酒界的“柏林盲品（Berlin Tasting）”。在盲品会上，2000年查威克红葡萄酒（Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile）一举打败来自拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）的顶级名酒，拿下盲品的第一名。另外，2014年份的这款酒获得了詹姆斯·萨克林打出的100分，成为智利葡萄酒历史上第一款满分酒。
赛妮娅（Sena）
赛妮娅的大名相信很多葡萄酒爱好者一定也不陌生，它是爱德华多·查威克与加州（California）葡萄酒教父罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）合作的结晶。赛妮娅的葡萄酒堪称是智利酒的经典范例，它是一款以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主的波尔多混酿（Bordeaux Blend）风格葡萄酒，混酿当中加入了智利颇负盛名的佳美娜（Carmenere），让这款酒更加凸显智利风土的魅力。
2004年的柏林盲品会上，赛妮娅的葡萄酒摘取盲品会的亚军；在随后长达十年的赛妮娅垂直品鉴中，它出色地证明了自己的陈年潜力。众多酒评人对赛妮娅都有非常好的评价，帕克团队（Robert Parker Points）给这款酒的评分保持在90分以上；2017年5月，2015年份的赛妮娅红葡萄酒（Sena, Aconcagua Valley, Chile）表现完美，获得了詹姆斯·萨克林给出的100分。
图片来源：Sena
拉博丝特酒庄（Casa Lapostolle）
拉博丝特酒庄由法国的曼勒·拉博丝特（Marnier Lapostolle）家族于1994年创建，并聘用了“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。现在，拉博丝特酒庄是LVHM集团旗下品牌，致力于打造能够展现智利风土的顶级葡萄酒。
图片来源：Clos Apalta
拉博丝特酒庄的葡萄藤最早种植于1920年，种植中坚持采用生物动力法。酒庄的旗舰酒出产自空加瓜谷（Colchagua Valley）的阿帕塔丘（Apalta），是一款以佳美娜为主的混酿，在国际上一直享有很高的声誉。2008年，拉博丝特酒庄的2005年份的旗舰酒款成为《葡萄酒观察家》百大酒款的第一名；2017年，这款2014年份的旗舰酒终于获得了詹姆斯·萨克林的满分肯定。
图片来源：Clos Apalta
蒙特斯酒庄（Montes Wines）
或许各位对蒙特斯酒庄的名字感到陌生，但是看到左手举酒杯、右手拿葡萄的天使酒标图时就一定会恍然大悟：原来是你啊！蒙特斯酒庄于1988年由4位野心勃勃的合伙人创立，他们白手起家、各司其职，经过几十年的努力终于将蒙特斯酒庄打造成为智利的高端精品酒庄。
图片来源：Montes Wines
蒙特斯欧法M（Montes Alpha M）、富乐（Folly）和紫色天使（Purple Angel）是蒙特斯酒庄旗下最为出名的3个系列，被誉为酒庄的“三剑客”。其中蒙特斯欧法M是“十八罗汉”酒款中的佼佼者，富乐则是智利顶级西拉（Syrah）葡萄酒的代表，而紫天使则是智利佳美娜的顶级酒款。蒙特斯酒庄一直走在追求卓越的道路上，2013年，酒庄又推出比蒙特斯欧法M更高级别的系列酒款“金天使（Taita）”，出产这款酒的风土据称和柏图斯酒庄（Petrus）的风土条件极为相似，而且产量极低，一上市立刻获得成功。
图片来源：Montes Wines
桑塔丽塔酒庄（Santa Rita）
桑塔丽塔酒庄是智利第三大酒庄，曾多次获得《葡萄酒及烈酒》（Wine & Spirit）杂志年度最佳葡萄酒酒庄的殊荣。酒庄自19世纪末创建，拥有的葡萄园面积达3,700公顷。
桑塔丽塔酒庄的真实家园（Casa Real）系列是智利赤霞珠的经典代表，其新鲜甜美的果味以及深厚的口感让包括帕克团队、詹姆斯·萨克林、《葡萄酒观察家》等权威评分机构都赞不绝口。2016年，桑塔丽塔酒庄和英国阿森纳（Arsenal）足球俱乐部合作推出了“尽享人生120（Living La Vida 120）”系列酒款，为智利葡萄酒产业打开了一个新的大门。
除了以上列举的名庄外，圣派德罗酒庄（Vina San Pedro)、圣卡罗酒庄（Santa Carolina）、斯尔本塔酒庄（Vina von Siebenthal）以及卡门酒庄（Carmen Wines）等酒庄都有非常不错的实力。（文/Jasmine）
