众所周知，美国酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker，简称RP）在葡萄酒界有着泰山北斗的地位，被业内人士称为“葡萄酒皇帝”。很多葡萄酒爱好者将帕克团队评分（Robert Parker Points）奉为圭臬，认为这是衡量葡萄酒品质的权威标准。虽然酒评家的评判不可避免地带有主观色彩，但是帕克的品味，特别是对波尔多（Bordeaux）葡萄酒的品味经受住了市场的考验，很多RP团队的高分波尔多酒款也受到了同行的认可。
据称，帕克坚信1982年的波尔多葡萄酒有着绝佳的陈年潜力，非常值得收藏，甚至赌上自己的声誉，放言1982年是20世纪最好的年份。虽然很多葡萄酒专家都抱有完全相反的态度，但此年份的葡萄酒一经上市，就真的像帕克所言那般惊艳，于是该年份的葡萄酒身价连翻几倍，帕克就这样奠定了自己在波尔多葡萄酒界的地位。那么在帕克团队眼中，21世纪以来，波尔多顶级的五大名庄最顶级的年份有哪些？哪些酒款才入得了RP团队的法眼，拿下100分？
玛歌酒庄（Chateau Margaux）：2000年
在进入千禧年后，玛歌酒庄率先拿下新世纪的首个满分，这对酒庄而言无疑是十分振奋的。玛歌酒庄地处玛歌（Margaux）产区，该产区的葡萄酒以丰富的花香和优雅的风格著称。玛歌酒庄的葡萄酒则是优雅与力量结合的代表。2000年份的玛歌酒庄红葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France）具备极佳的浓郁度、出类拔萃的纯净感、多层次的口感和丰满的酒体，余味甚至在口中维持70多秒。这一切都让罗伯特·帕克和其团队震惊不已。帕克还写到，同行的同事早他一步预言，这款酒很可能是年度酒款（Wine of Vintage）之一（尽管竞争非常激烈）。
不过，帕克的接班人尼尔·马丁（Neal Martin）在后来的品鉴中给这款酒打了99分，但他认为这款酒完全可代表千禧年酒款的顶峰水平。无独有偶，尼尔·马丁给了2015年玛歌酒庄红葡萄酒98-100的分数，表明这款酒显然还有发展空间，说不定2015年份的酒款会是继2000年后的第二款满分酒。
拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）：2003年
出乎意料的是，21世纪后拉菲古堡的葡萄酒分数虽然都很高，但获得100分的只有2003年。即便如此，罗伯特·帕克对这款酒给予了极度高的评价，足以让2003年拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）傲视群雄。在帕克的网站中，他提供了自己在4个年份里品鉴这款酒的品鉴记录。从公开的记录中不难看出，帕克在2004年第一次品鉴这酒款时就表现出了极大的兴趣，他不仅称这款酒是2003年的年度之酒之一，还认为这款酒与顶级的1982年份酒款风格类似：一开始单宁稍显软弱，但经过时间的打磨后单宁会变得更加精致。除此之外，他还认为这款酒是1959年份的现代版，兼具极好的陈年潜力和深度。
果不其然，帕克在2006年和2014年品鉴这款酒之后，毫不犹豫地给2003年拉菲古堡红葡萄酒打出了100分的完美分数。帕克认为，2003年无异于拉菲古堡过去30年经历的其他伟大年份。这款酒将在陈年20-25年后达到巅峰状态。
值得玩味的是，继2003年后，帕克再次被拉菲古堡2009年的葡萄酒所折服。不过帕克给这个年份的评为99+，他表示没拿到满分的原因在于这款酒口感稍显内敛、收紧。在未来，这款酒是否能够有所发展，并为拉菲古堡拿下又一个完美分数呢？我们拭目以待。
拉图城堡（Chateau Latour）:2003年、2010年和2009年
拉图城堡的做派一向十分低调，但在伟大年份的顶级酒款金字塔中，拉图城堡的葡萄酒从不缺席塔尖之位，2003年份就是如此。酒庄负责人弗雷德里克·英格尔（Frederic Engerer）表示，这是拉图最性感的年份。罗伯特·帕克在桶边试饮时就表达了自己的喜爱，并感叹自己非常幸运购得该年份的拉图酒款。
到了伟大年份2009年和2010年时，拉图城堡连续两年创造了完美分数的辉煌成绩。2009年的拉图城堡红葡萄酒（Chateau Latour, Pauillac, France）是顶级年份的完美作品，超高的单宁让帕克相信这款酒具备100年的陈年潜力。一年后，波尔多又迎来了荣耀的2010年，这一年份的葡萄酒品质也丝毫不逊色于2009年。于是，在帕克品鉴2010年份的酒款时，弗雷德里克·英格尔问他：“如果你给了09年份100分，那10年的分数怎么能不高于09年？”随后，弗雷德里克·英格尔又拿出了2009年的酒款让帕克进行对比品鉴。结果帕克对自己的评分体系封顶于100分略感遗憾，但随即高兴地宣布2010年拉图城堡红葡萄酒又是一款满分力作！
图片来源：Chateau Latour
也正是从2010年份的酒款开始，拉图城堡为了防止针对伟大年份酒款产生的投机活动，选择退出了期酒市场。尽管连酒庄自己也不知道下一个经典年份何时来临，但或许等待的时间并不漫长，在2017年的期酒品鉴中，尼尔·马丁给16年的期酒打了98-100分。
侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）：2005年、2009年和2010年
侯伯王庄园是1855年分级制度（1855 Classification）当中唯一一个不在梅多克（Medoc）产区的酒庄，但身处格拉夫（Graves）的它却拥有和拉图城堡分庭抗礼的实力，成为本次盘点中又一个大赢家。侯伯王庄园葡萄酒的典型风格在于饱满和强劲，而2005年的酒款有着精致、复杂而持久香气，饱满的酒体和让人意想不到的深度都有力证明了这是一款伟大的侯伯王庄园红葡萄酒（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France），拿下帕克满分实至名归。
同样来到波尔多伟大年份2009年和2010年，侯伯王庄园在两个黄金年份的表现张力十足。2009年的酒款承袭了侯伯王庄园大气、饱满、丰富的风格，但完全没有丢失浓郁的香气；2010年份的酒款则更偏向现代风格，不仅带有木炭、黑莓、蓝莓、春花等丰富的气味，口中仍保持有非常明显的力量感。这两款酒无论从品质到陈年潜力，都远胜出其他酒款。
木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）：2010年（97-100分）、2016年（98-100分）
在五大名庄之中，木桐酒庄在1973年才晋升为一级庄（First Growths）的行列。不知道是否因为年轻的原因，木桐酒庄尚未获得帕克团队明确给予的满分肯定。不过正如文中开头所言，酒评家的评判仅仅是一家之言，美国另一个著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）已经给出了他心中木桐酒庄的满分年份——2016年。然而必须承认的是，木桐酒庄的葡萄酒正处于上升期，经过陈放后达到成熟期的木桐酒庄红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）才更能展现这座名庄的真正实力，2005年的木桐酒庄红葡萄酒就是这样的例子。起初帕克给这款酒的评分稍显摇摆，不过在经过9年的瓶陈时间后，帕克发现这款酒发展比想象中的精彩，于是打出了99+的高分。
2010年木桐酒庄红葡萄酒再次出现了类似的情况，这款酒在期酒品鉴期间拿到了罗伯特·帕克评出的97-100分。在往后几次的帕克公布的评分，它的分数保持着上升的趋势，这说明这款仍在熟化的葡萄酒最终有发展为满分酒的巨大潜力。同样是在今年的期酒品鉴当中，最新年份（2016年）的木桐酒庄红葡萄酒拿下了RP团队打出的98-100分的好成绩，严谨的尼尔·马丁在两次品鉴过后才给出了这个分数区间。这款酒余味当中的精细感和奔放的风格让尼尔·马丁印象深刻，他称赞这是一款令人折服的葡萄酒。对投资者来说，这款“潜在满分酒”很强的投资潜力；对酒庄的粉丝而言，木桐酒庄或许将要迎来RP团队给予的首款满分酒。（文/Jasmine）
