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伯瑞香槟任命新一代酿酒师

来源: 作者: 2024-11-24

编辑最后更新 2024年11月24日,据悉,伯瑞香槟已任命克雷芒·皮埃尔洛为酒庄的新一代酿酒师。而此前的酿酒师蒂埃里·加斯科则将掌管伯瑞香槟在美国、英格兰和法国南部的运作业务。

早在9月份的时候,克雷芒·皮埃尔洛(Clement Pierlot)就被指派去监管伯瑞香槟(Champagne Pommery)今年的采收工作,而现在,他已经成为了酒庄的第十代总酿酒师。

图片来源:the drinks business

从2004年起,皮埃尔洛就一直打理着法国沃艮伯瑞集团(Vranken Pommery Monopole)旗下的葡萄园。而在2014年,他又开始负责该集团旗下香槟品牌的酿酒发展业务,并接管了集团在英国创立的“路易·伯瑞(Louis Pommery)”品牌。

  对于此次任命,伯瑞香槟的英国区总监萨拉·希克斯(Sara Hicks)如是说道:“克雷芒在葡萄酒发展方面的日常经验以及他对环境保护所作出的努力,充分证明了他是伯瑞香槟第十代酒窖总管的不二人选。”(编译/Gerard)

2019-01-30 20:22:00

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