2017年11月28日,波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux,简称UGCB)于广州四季酒店举办2014年份葡萄酒品鉴会,本场品鉴会是继沈阳站、北京站和上海站之后的第4站。
UGCB成立于1973年,其成员为来自梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)、苏玳(Sauternes)、巴萨克(Barsac)、圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)产区的135座顶级酒庄。近年来,UGCB每年都会在中国的4座城市举办(已发售的)最新年份葡萄酒的品鉴会,吸引中国的业内人士品鉴美酒、寻觅商机。
品鉴会已经开始,入口处仍是人山人海
若说去年的品鉴会是场热闹的盛会,那么今年的品鉴会恐怕可以用比肩继踵、盛况空前来形容。早在品鉴会开始前,现场便已排起了长队,队伍从入口处一直延伸,几乎环绕酒店走廊一周。在排队一个多小时后,红酒世界团队终于也进入了会场,在领取胸牌、酒庄介绍手册、品酒笔记本和酒杯后开始探寻美酒。
联合会成员名单
2014年从春天起到6月底、7月初,波尔多一直被寒冷和大雨侵袭,直到进入8月份,人们还觉得2014年就像2013年的翻版,让人失去希望。但很快天气发生转变,波尔多的酒农们迎来了多年以来最炎热干燥的一个9月份,葡萄品质大大挽回,最终的成酒品质为2010年以来的最佳,但价格却相对较低,因此2014年对于消费者来说是非常友好的一个年份。
会场内人头攒动
高柏丽酒庄(Chateau Haut-Bailly)葡萄酒
带着对这一“戏剧性”年份的好奇,红酒世界团队首先来到格拉夫和佩萨克-雷奥良产区,品尝各座列级庄(Cru Classe)的白葡萄酒。拉图玛蒂雅克古堡(Chateau Latour-Martillac)和骑士酒庄(Domaine de Chevalier)的白葡萄酒表现尤佳,二者都拥有脆爽的酸度和清新的柑橘、绿色水果风味,酒体中等,结构平衡。而后品尝的红葡萄酒柔滑易饮,果味充沛,单宁已然十分细腻,高柏丽酒庄的红葡萄酒更是以精致的口感、无比顺滑的单宁和略显咸鲜的余味俘获众人的味蕾。可惜的是,在来到展位时,产区的另外两座名庄——克莱蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)及史密斯拉菲特酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)的葡萄酒已被抢夺一空,未能一亲芳泽。
旭金堡酒庄(Chateau Suduiraut)葡萄酒
曾参与红酒世界直播的芝路酒庄(Chateau Guiraud)亚洲品牌大使(左)
苏玳和巴萨克产区2014年的葡萄酒品质极高,其中一级庄(Premier Cru)旭金堡酒庄的葡萄酒颜色深邃,风味浓缩,已经展现出些许橘子酱和杏干风味。斯格拉哈宝酒庄(Chateau Sigalas-Rabaud)的新年份酒款口感醇厚,风味相对淡雅。另外,红酒世界团队在这片展位也遇到了一位老朋友——芝路酒庄的亚洲品牌大使安娜·维尔奈(Anne Vernay)女士,她热情地为团队成员们倒上葡萄酒,并聊起了今年7月来到红酒世界做网络直播的经历,心情十分愉悦。
巴顿城堡(Chateau Leoville-Barton)葡萄酒
在拜访了各座酒庄的旧识后,红酒世界团队便开始游走于各大产区的展位,品鉴自己感兴趣的葡萄酒。二级庄(Second Growth)巴顿城堡的葡萄酒获得团队成员的一致认可,充沛的黑李和蓝莓风味与耐嚼而细腻的单宁相互衬托,口感纯净,酒体饱满,拥有极佳的深度和持久的余味,展现出了强大的陈年潜力。
富尔泰酒庄(Clos Fourtet)葡萄酒
2014年的富尔泰酒庄葡萄酒使用89%梅洛(Merlot)、7%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和4%品丽珠(Cabernet Franc)酿造,口感浓郁、丰富而又不缺少细腻感,矿物质风味突出。
小村庄酒庄(Chateau Petit-Village)葡萄酒
小村庄酒庄的酒款有着强劲而坚实的单宁,薰衣草、黑莓、黑樱桃、泥土和薄荷风味颇为浓缩,是一款值得粉丝们等待数年的好酒。
龙船庄园(Chateau Beychevelle)葡萄酒
龙船庄园近年来在国内市场大受欢迎,在红酒世界团队到来时,展位已经被里三圈外三圈围得水泄不通。为了让大家都有酒喝,酒庄的代表也只好为每个人倒上一小口的量,令人喝完仍感到意犹未尽。
碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)葡萄酒
除了龙船外,碧尚女爵酒庄、克里奈酒庄(Chateau Clinet)、嘉仙酒庄(Chateau Gazin)等名庄的葡萄酒在品鉴会开始不久后就被瓜分完毕,令不少慕名而来的感叹其人气之旺。
现场的好酒琳琅满目,但百闻不如一见,只有亲自尝试才能了解哪些酒真正合自己胃口。如今2014年份波尔多酒款已经上市,感兴趣的酒迷相信能在众多佳酿里遇上心仪的高性价比酒款,而对葡萄酒投资者来说,这一年份更是不容错过。(文/Wylie)