12月5日,在下一届德国葡萄酒及烈酒博览会(以下简称ProWein)的新闻发布会上,在回答记者们关于ProWein面对其它同类展会纷纷推出新项目将如何做出改变的提问时,展会总监马里厄斯·贝勒曼(Marius Berlemann)说道:“ProWein是一场国际性的葡萄酒盛会,无论它的概念、日期还是地址,我们都不会做任何更改。”显然,马里厄斯的沉着应答,恰恰体现出了他对下一届ProWein成功举办充满着信心。
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而他也有充分的理由如此自信,因为就在2017年,这个由杜塞尔多夫集团(Dusseldorf Group)主办的葡萄酒展览共吸引了来自全球62国的6,615家展商以及58,500位参观者前来参展。关于这一点,马里厄斯说道:“在所有参观者中,有三分之二是握有决策权的从业者,有50%在今年的展会上找到了新的供应商,并且有97%的参展者预计明年将继续参加ProWein。”正是由于展会此前的成功,马里厄斯才决定不对将于2018年3月18至3月20举行的下一届ProWein做出太大改动。不过,这其中还是有一些新变化的:
首先,7号展厅将专门开设一个展区以聚焦手工酿造的烈酒、啤酒和苹果酒,届时将有50位相关展商参展,其中来自法国的便有12家。其次,由于海外展商的数量增多,特别是新西兰展商,此前位于9号展厅的希腊展区将被转移至17号展厅。此外,据组织者预计,在下一届ProWein上,展商们将组织超过500次的品鉴会。最后,“香槟长廊(Champagne Lounge)将以全新面貌与大家见面,并且在13号展厅还会有一个专门为生物动力法葡萄酒生产商开设的展区。
尽管前景看起来一片光明,但组织者们其实也面临着一个不小的挑战:因为此前参加展览的大多数都是欧洲人,所以组织者们希望在以后的ProWein上看到更多的非欧洲面孔。为此,杜塞尔多夫集团决定将在明年3月于日本举行的东京国际食品饮料展(Foodex)上开设一个香槟长廊,以吸引更多的日本人以及亚洲人前来ProWein参展。(文/Gerard)