今年3月红酒世界直播团队探访波尔多(Bordeaux)期间,曾从波尔多市区驱车沿河北上,参观沿途的列级酒庄(Grands Crus Classes)。波尔多左岸梅多克(Medoc)地区共有8个产区(AOC),分别是上梅多克(Haut-Medoc)、玛歌(Margaux)、穆利斯(Moulis)、里斯特哈克(Listrac)、圣朱利安(Saint-Julien)、波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)和梅多克,其中玛歌、圣朱利安、波雅克和圣埃斯泰夫是最为知名的四大产酒村。
一路北上,虽然时值冬春交际,葡萄树还未抽出新枝,颇显萧条,可是一望无际的葡萄园在蓝天映衬下,仍显得极为壮观。偶尔远处会有精致的城堡映入眼帘,我们便开始猜那究竟是什么酒庄,然后驱车前往,一探究竟。为了能参观到更多的酒庄,我们每到一个产区,便会互相询问,“玛歌还有哪些列级庄”、“圣埃斯泰夫还有哪些列级庄”等等,生怕与某些列级庄擦肩而过却不知。那时我便发现1855列级庄的具体产区分布是游览梅多克地区必不可少的信息。波尔多1855列级庄总共有5个等级,共61家酒庄,今天我就给大家理一理这61家酒庄的子产区分布。
一、上梅多克
61家列级庄中四大产酒村只占了55家,剩下的6家中,有5家位于上梅多克。上梅多克并不是一个完整的区域,被玛歌、穆利斯和里斯特哈克分隔成三个区域,总面积达4,318公顷,葡萄酒年均产量约为2,950万瓶。产区内分布的5家列级庄分别为:
三级庄(Third Growth):拉拉贡庄园(Chateau La Lagune)
四级庄(Fourth Growth):拉图嘉利城堡(Chateau La Tour Carnet)
五级庄(Fifth Growth):百家富城堡(Chateau Belgrave)、卡门萨克古堡(Chateau de Camensac)、佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)
二、玛歌
玛歌是波尔多四大产酒村中位于最南部的,产区总面积约1,530公顷,年均产量约900万瓶。另外,玛歌产区还是四大产酒村中唯一一个囊括了5个等级列级庄的产区,也是列级庄总数最多的产区,此产区内共分布着21家列级庄:
一级庄(First Growth):玛歌酒庄(Chateau Margaux)
二级庄(Second Growth):鲁臣世家庄园(Chateau Rauzan-Segla)、露仙歌城堡(Chateau Rauzan Gassies)、杜霍酒庄(Chateau Durfort-Vivens)、力士金城堡(Chateau Lascombes)、布朗康田酒庄(Chateau Brane-Cantenac)
三级庄:麒麟城堡(Chateau Kirwan)、迪仙庄园(Chateau d'Issan)、美人鱼城堡(Chateau Giscours)、马利哥酒庄(Chateau Malescot St-Exupery)、肯德布朗酒庄(Chateau Cantenac-Brown)、贝卡塔纳庄园(Chateau Boyd Cantenac)、宝马庄园(Chateau Palmer)、狄士美庄园(Chateau Desmirail)、费里埃庄园(Chateau Ferriere)、碧加侯爵酒庄(Chateau Marquis d'Alesme Becker)
四级庄:宝爵酒庄(Chateau Pouget)、荔仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine)、德达侯爵庄园(Chateau Marquis de Terme)
五级庄:杜扎克城堡(Chateau Dauzac)、杜特城堡(Chateau du Tertre)
三、圣朱利安
穿过玛歌,继续往北便进入圣朱利安。圣朱利安产区总面积仅有910公顷,年均产量约620万瓶。此子产区中的列级庄只有11家,是四大产酒村中拥有等级最少的一个,产区内没有一级庄也没有五级庄:
二级庄:雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)、乐夫波菲庄园(Chateau Leoville-Poyferre)、巴顿城堡(Chateau Leoville-Barton)、金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)、宝嘉龙城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)
三级庄:力关庄园(Chateau Lagrange)、朗高巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)
四级庄:圣皮埃尔城堡(Chateau Saint-Pierre)、大宝城堡(Chateau Talbot)、班尼杜克酒庄(Chateau Branaire-Ducru)、龙船庄园(Chateau Beychevelle)
四、波雅克
波雅克位于圣朱利安的北部,临吉伦特河(Gironde),以砾石土为主,总面积为1,213公顷。该产区年均产量约为720万瓶,所产葡萄酒强劲,酒体饱满,富含单宁。此产区因为拥有最多的一级庄而声名更盛,而在此子产区中的列级庄更多达18家,仅次于玛歌,五个等级的列级庄中,独缺三级庄:
一级庄:拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)、木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)
二级庄:碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron)、碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)
四级庄:杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)
五级庄:庞特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)、巴特利酒庄(Chateau Batailley)、奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)、拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)、杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy-Ducasse)、靓茨伯酒庄(Chateau Lynch-Bages)、浪琴慕沙城堡(Chateau Lynch-Moussas)、达玛雅克城堡(Chateau d’Armailhac)、奥巴里奇城堡(Chateau Haut-Bages Liberal)、百德诗歌酒庄(Chateau Pedesclaux)、克拉米伦酒庄(Chateau Clerc Milon)、歌碧酒庄(Chateau Croizet-Bages)
五、圣埃斯泰夫
圣埃斯泰夫是四大产酒村中地理位置最北的,临吉伦特河,产区总面积约1,229公顷,其葡萄园面积位于四个产酒村之首。早在罗马(Roman)时期,这个产区便开始种植葡萄,14世纪开始出现酒庄,现今每年葡萄酒总产量约800万瓶,此子产区内总共有5家列级庄,是四大产酒村中拥有列级庄最少的一个,但是仅有的两家二级庄却都是“超二级庄”(Super Seconds),实力不容小觑:
二级庄:爱士图尔庄园(Chateau Cos-d'Estournel)、玫瑰山庄园(Chateau Montrose)
三级庄:凯隆世家庄园(Chateau Calon Segur)
四级庄:拉枫罗榭酒庄(Chateau Lafon-Rochet)
五级庄:科斯拉百丽酒庄(Chateau Cos Labory)
六、佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)
1855分级也称梅多克分级,可是有那么一家酒庄独树一帜,位于佩萨克-雷奥良产区却能在梅多克分级中入选,而且还是一级庄,那便是大家熟知的侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)。如果从波尔多市区驱车北上,你是无法参观完61家列级庄的,还必须往南走一趟才能一睹侯伯王的风采。
以上便是1855分级中61家列级庄具体的子产区分布,如果你有计划畅游波尔多,别忘了带上这份攻略哟!(文/Luisa)