柏德诗歌酒庄（Chateau Pedesclaux，又名百德诗歌）位于波尔多（Bordeaux）波雅克村（Pauillac），在1855年分级中被列为五级庄（Fifth Growth）。在名庄林立的波雅克村，柏德诗歌酒庄可谓是一座低调而有实力的酒庄。近日，该酒庄2017年份期酒在红酒世界会员商城上线，税前价格为288元。
图片为不同年份示意图，仅供参考
这款2017年柏德诗歌酒庄红葡萄酒（2017 Chateau Pedesclaux, Pauillac, France）由65%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、25%梅洛（Merlot）、7%品丽珠（Cabernet Franc）和3%味而多（Petit Verdot）酿制而成。它具有单宁精细、香气典型以及口感鲜明的特点，获得了众多酒评家的好评。
詹姆斯·萨克林 （James Suckling）给出93-94分，点评道：“这款酒单宁突出，带有蓝莓、黑莓和咸盐的风味，还有些许海洋贝壳的气息。酒体饱满，伴有纯净的黑醋栗风味和一丝花香，余味紧致有力。”
《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）为它打出93-95分的高分，认为这款酒口感丰富，单宁紧实，口感精细。
《醇鉴》（Decanter）则认为这款酒是一款品质相当好的波雅克葡萄酒，将会给人留下深刻的印象。它展现出典型的赤霞珠风味，纯净而集中，具有不俗的陈年潜力，并给出了93分。
此外，这款2017年柏德诗歌酒庄红葡萄酒还获得了尼尔·马丁（Neal Martin）90-92分以及《酒窖情报》（The Wine Cellar Insider）主编杰夫·里弗（Jeff Leve）91-93分的好评。
图片来源：Chateau Pedesclaux
柏德诗歌酒庄的历史可追溯至1810年，它的第一任庄主于尔班·皮埃尔·柏德诗歌（Urbain Pierre Pedesclaux）将它打造成了一座优雅的酒庄。柏德诗歌酒庄现在的庄主是杰基·洛伦泽第（Jacky Lorenzetti），他于2009年买下了该酒庄。为了让葡萄酒变得更加出色，酒庄还聘请了1855三级庄（Third Growth）迪仙酒庄（Chateau d'Issan）的庄主伊曼纽尔·克鲁斯（Emmanuel Cruse）担任酒庄的总经理，同时邀请了全球极具影响力的酿酒师埃里克·博赛诺（Eric Boissenot）来担任酒庄的酿酒顾问。（文/Shirley）
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