杜霍酒庄(Chateau Durfort-Vivens)位于波尔多(Bordeaux)左岸的玛歌(Margaux)产区,在1855年波尔多评级中被评为二级庄(Second Growth),如今是波尔多历史最悠久的酒业家族之一——露桐家族(Lurton Family)旗下的产业。近日,该酒庄正式发布了2017年期酒(En Primeur)。这款酒品质优异,获得了不少著名酒评家给出的90+高分好评,目前已在红酒世界会员商城上线,税前价仅340元。
图片来源:durfort-vivens
杜霍酒庄享有相当悠久的历史:14世纪末期,杜霍家族(Durfort de Duras)在玛歌扎根,并创建了杜霍酒庄。1775年,当时还未成为美国总统的托马斯·杰弗逊(Thomas Jefferson)到杜霍一游时高度赞扬了酒庄的葡萄酒,并直接将它排在拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)和玛歌酒庄(Chateau Margaux)之后。1961年露桐家族成为了酒庄的主人,31年后,酒庄如今的庄主贡札格·露桐(Gonzague Lurton)接管了酒庄。上任后的贡札格·露桐对酒庄进行了大刀阔斧的改革,他不单对酒窖做了大量投资,引进先进的酿酒设备,还于2009年开始,采用有机(Organic)和生物动力法(Biodynamic)管理葡萄园。2016年,杜霍酒庄获得国际生物动力法组织得墨忒耳认证(Demeter Certification),成为玛歌首个获得生物动力法认证的列级庄(Grand Cru Classe)。自全面实现生物动力法种植以来,杜霍酒庄出产的葡萄酒愈发优雅、精致,酒液的新鲜度与纯粹度也令人惊喜。
图片为酒款不同年份的示意图,仅供参考
2017年杜霍酒庄红葡萄酒(Chateau Durfort-Vivens, Margaux, France)由91%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和9%的梅洛(Merlot)混酿而成,在60%新的法国橡木桶内陈年18个月。著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)在品尝该酒后评价道:“这款酒的风味在口腔中段非常持久且具有活力,带有沥青、黑醋栗和紫罗兰的风味,酒体饱满,口感紧实且浓郁,余味含有些许榛子的味道”,并打出了94-95分的高分。《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)则给这款酒打了93-95分的好评,并称赞其单宁突出且紧实,同时富含成熟的黑色水果香气,架构及酸度中透出纯净的莓果风味,随着的时间发展将会成为一款精细的葡萄酒。此外,《醇鉴》(Decanter)也给予了这款酒93分的肯定,认为它的果味如线条般清晰可辨,醋栗水果风味颇具深度,令人印象深刻,整款酒具有美妙的平衡感,展现出极佳的持久度。(文/Mollie)