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苏格兰 格兰路思1978年 单一纯麦威士忌 700ml

来源: 作者: 2024-11-23

编辑最后更新 2024年11月23日，1978年份的Glenrothes，是酒厂的最新创举，而且极为稀有。几乎可以确定的是Glenrothes最后的一批七零年份威士忌。他结合了少数种类的酒桶，由威士忌大师John Ramsay亲手挑选调配 ...

1978年份的Glenrothes，是酒厂的最新创举，而且极为稀有。几乎可以确定的是Glenrothes最后的一批七零年份威士忌。他结合了少数种类的酒桶，由威士忌大师John Ramsay亲手挑选调配，并选在桶酒最成熟度最颠峰的时间取出制成。 上一批的1978年份是在1999年发表，并在短时间之内销售一空。因为Glenrothes 一惯的酿造风格，威士忌大师John Ramsay在1999年时，只选用了当时在成熟度颠峰期的桶酒来做调配装瓶。这次的二度装瓶，是选用在1999年时尚未纯熟的桶酒。 因为威士忌本身的风味有60% - 80%来自于橡木桶的味道，沈浸的时间长短可以决定威士忌的风味。因此，这一批1978年份的单一纯麦威士忌比起1999年装批的第一批，略带不同的风味口感，却又不失原本蒸馏厂就赋予的特色。Glenrothes 1978年曾被WWA2008誉为最佳的斯贝塞区单一纯麦威士忌。 (下图:1978 tasting note)
Appearance: 深金色、晶透明亮 Bouquet: 美好浓郁又成熟的香草、坚果及少许柑橘及柠檬香 Palate: 浓郁、贵妃焦糖、黑巧克力、坚果、葡萄柚 Finish: 延酝、葛兰露斯的中度甘口
2019-01-27 21:23:00
文章标签: 清酒 酒庄 香槟 起泡葡萄酒 白酒 红酒 威士忌 精酿啤酒 啤酒 葡萄酒 WineBeta 葡萄酒 啤酒 威士忌 红酒 白酒 起泡葡萄酒 香槟 酒庄 清酒 葡萄酒 啤酒 精酿啤酒 威士忌 红酒 白酒 起泡葡萄酒 香槟 酒庄 清酒

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