事实上，在M型社会下，台湾酒品市场，对优质酒的需求的确越来越大，“单一纯麦”更成为高价酒收藏者的最爱。为了顺应这样的潮流，多年来，百富(Balvenie)酒厂推出许多珍稀佳酿，不过针对台湾消费者量身订作却是第一桩。
这支专飨台湾威士忌同好的百富单一纯麦苏格兰威士忌，建议售价为新台币四万五千元的“百富(Balvenie)1975年份单一酒桶装瓶纯麦苏格兰威士忌”，取自珍稀原酒－公元1975年份单一酒桶珍稀年份威士忌，为台湾首次获得Balvenie酒厂配销专属橡木桶装瓶威士忌 。
由Balvenie麦芽威士忌大师David Stewart亲自挑选，在苏格兰Speyside Balvenie酒厂贮放陈年逾30年，编号15354号传统欧洲橡木酒桶，在2008年4月在酒精强度47.3% ABV装瓶，对喜爱收藏珍稀好酒的酒迷来说，绝对值得期待。
通常如此高龄陈年威士忌，酒桶中贮放的酒液都已蒸发过半。然而，此桶酒自公元1975年以来，即在酒厂仓储管理人员的悉心照料下，随着酒龄提升，酒液还是渐渐穿过木桶蒸发，就是所谓“天使的分享”。这桶酒的天使分享份额达33%，因此装瓶后仅余216瓶供台湾单一纯麦威士忌同好享用。
32年熟成岁月，赋予编号15354号酒桶威士忌完满的丰润甘美风味。Balvenie麦芽威士忌大师David Stewart曾对威士忌的熟成品评道：“每一个橡木桶对熟成中的酒液影响都极为不同。或许外界看来觉得无甚差异，但事实上，没有两桶酒是百分之百相似的，这使得编号15354号Balvenie酒桶的装瓶，产生真正独一无二、无法复制的威士忌。”
“百富(Balvenie)1975年份单一酒桶装瓶纯麦苏格兰威士忌”，是一款融合花香、果香、辛辣味匀称调和的丰富错综复杂香味—包含柑橘、新鲜樱桃、杏仁糖、肉桂和微量五香。口感展现浓郁水果、香辛橡木、蜂蜜和微妙单宁的感官交错。风味流动，从甜香草、至干果(葡萄干、杏子)，余韵留香，悠长持久，隐约蕴含软皮革和烟叶之感，爽脆的干橡木味徘徊不绝。
