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苏格兰 百富1858号桶第四批 单一纯麦威士忌 700ml

来源: 作者: 2025-01-19

编辑最后更新 2025年01月19日,柑橘花蜜香、杏桃及麦芽糖香。后味伴随着淡淡橡木香草及天然香料香味。尾韵香甜滑顺且悠长 ...

百富首席调酒大师David Stewart大卫‧史都华为了制作出“THE BALVENIE Tun 1858 Batch No. 4 百富1858号桶第四批次单一麦芽威士忌”,亲自从酒厂里陈年佳酿中精挑细选出2桶欧洲雪莉橡木桶和12桶美国传统橡木桶,共14桶THE BALVENIE 百富最完美的珍稀橡木桶酒款。在酒厂装瓶前,将全数威士忌移至斯佩赛酒厂桶匠精心打造的Tun 1858号融合桶存放数月。这种融合过程是一种非常稀有且困难的技术,此次调和酒款数量更胜以往,难度倍增,要将14种不同元素的威士忌结合在一起,并创造出不同凡响的单一麦芽威士忌口感,并不是一件轻而易举的事,但David Stewart大卫‧史都华无负首席调酒师之名成功地打造出这件威士忌艺术作品。

品酒笔记 :
闻香:柑橘花蜜香、杏桃及麦芽糖香。后味伴随着淡淡橡木香草及天然香料香味。
口感:奢华丰富的蜂蜜香草太妃糖口感。微微的辛辣温感充满口腔,跟随着柑橘,肉桂姜汁及细微橡木味。
尾韵:香甜滑顺且悠长。
2019-01-27 20:23:00

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