【百富THE BELVENIE 1858号桶】2012年11月在台独家限量上市
融合桶乃是现今苏格兰威士忌业界极为少见的传统威士忌工艺之一,其独到之处就在于,将酒款交到收藏家手上之前的数个月当中,把具有不同特色的数支橡木桶汇集到一只大型的融合桶,进行最后一道熟成工序。
百富THE BELVENIE 1858号桶一共融合了三支欧洲雪莉桶与六支美国橡木桶,九款年份各异、酒龄高达37年以上、各具独特风味的陈年橡木桶,共同交织出丰富而复杂的华丽口感,仿佛一曲气势磅礡的交响乐章,在味蕾上谱写出激昂而澎湃的品酩体验。
【品酒笔记】
闻香:麦芽香混合著蜂蜜与花香,橡木味伴随着雪莉酒甜香与一丝丁香与肉桂。后味带着柑橘水果香。
口感:奢华丰富的干果与雪莉酒甜味的平衡口感。微微的辛辣温感充满口腔,跟随着蜂蜜和橡木单宁。
余韵:香甜滑顺且悠长。