玫瑰山庄园(Chateau Montrose)位于法国梅多克(Medoc)最北部的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区,坐拥临河而建的绝佳风土,再加上酒庄本身为追求至臻品质所做出的极大努力,酒庄在1855梅多克评级中不负众望,被评为二级庄(Second Growth)。
玫瑰山庄园有一个柔美、浪漫的名字,“Montrose”中的“Mont”是“山丘”之意,而“rose”则代表粉红色,取义于酒庄所在山地未被开垦时的美景,当时山地上长满了石楠花,到了花开的季节,呈现出一片梦幻、浪漫的粉红色,再加上石楠花和玫瑰皆属蔷薇科,“rose”有玫瑰和蔷薇的意思,因而酒庄得名“玫瑰山”。
近些年来,玫瑰山凭借其稳定可靠的品质,被越来越多酒评家推崇为“超二级庄”(Super Second),葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)也盛赞它为“二级庄中的明日之星”。在葡萄酒搜索(Wine-Searcher)统计的“全球百大葡萄酒热搜榜”(Top 100 Most Searched-For Wines)中,玫瑰山庄园的葡萄酒屡次名列前茅。
近日,2017年玫瑰山庄园红葡萄酒(2017 Chateau Montrose, Saint-Estephe, France)在红酒世界会员商城和香港商城上线,国内税前价为885元,香港商城价为1,090港元。这款酒由76%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、20%梅洛(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)和1%味而多(Petit Verdot)混酿而成,获得酒评家们多个接近满分的好评。
图为不同年份示意图,仅供参考
帕克团队(Robert Parker Points)认为这款酒具有极佳的平衡性与浓郁度,是其品尝过最佳的玫瑰山之一,给出了96-99分的好评,并评价道:“酒液呈现极深的紫色,近乎黑色。起初香气略显内敛,后来逐渐散发出明显的泥土、碎石以及黑松露、大茴香、肉桂和葫芦巴等异域香料的香气,还伴有浓缩黑醋栗甜酒、黑莓干、紫罗兰、蓝莓派以及雪茄盒、熟食和黑土的气息。酒体中等,架构如岩石般坚实,质地精致成熟,非常精细,口感尤为清新,富有活力,余味相当悠长,伴有矿物质风味。”
詹姆斯·萨克林(James Suckling)表示:“这款酒纯粹而紧致,伴有华美的黑醋栗、蓝莓和碎石等赤霞珠葡萄的典型香气,其酒体饱满,口感紧密而精致。收尾展现出绵长而美妙的单宁质感,从口腔中滑过。96-97分。”
杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)给这款酒打出了97-99分高分:“这款酒色泽深邃且明亮,散发着明显的烟草叶、雪松、铅笔屑以及深色水果的香气。其酒体饱满,口感活泼,果味多汁,风味悠长,风格大胆,强劲且突出的单宁构造了酒款的架构。酒款中的单宁尤为精致,果味纯净,其架构使得它可以陈年数十年。与玫瑰山庄园的所有顶级年份一样,这款酒需要更多的时间来熟化,至少10至15年。”
这样一款大气而又不失浪漫的超二级庄高分美酒,不管是献给自己还是挚爱的朋友、家人,在其漫漫的陈年岁月中,总有值得开瓶的时刻。(文/Christina)
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