SPEY 1964 Single Single Malt 在维持12°C左右的最适温度，以及与苏格兰冬天的黄昏相似的柔和光线呵护下，静静地在雪莉橡木桶里接受岁月的洗礼与淬炼，酝酿出独具SPEY特色的丰润醇厚的极致口感。
品酒师John McDonough (Senior)评鉴此酒
色泽： 琥珀黄金色。
香气： 清爽的香草味、麦香与雪莉香。
口感： 坚果香、多汁、略带泥煤味。
质地： 泥煤烟熏、大麦香。
余味： 馥郁，转为雪莉后坚实甘醇。
酒精浓度：原橡木桶浓度。
SPEY 原桶单一纯麦(Single Single Malt) ，世间仅存的天然纯净口感，散发着晶莹剔透的耀眼光芒，就像“水钻石”般珍贵非凡，正是品酒人士心目中的宝藏。
近十年来，随着爱好Single Single Malt的品味人士迅速增加，库存数量急遽下滑，在2007年1至6月其价格就飙涨2~3倍，特别是年份在30年以上的存酒，犹如“消失中的宝藏”，可遇不可求，绝对值得您终其一生的收藏。
唯有100%取自于天然，才能创造100%原味的SPEY Single Single Malt取自苏格兰高原的优质黄金大麦与Spey River冬天时最纯净的水源，遵循代代相传的酿制技术，将每一滴珍贵的酒液封存于精选的雪莉橡木桶中静置陈年，绝不允许任何的人为加工而影响其天然风味，随着大自然的四季变化，每一桶SPEY Single Single Malt都将各自展现其独一无二的迷人风格。
未经冷冻过滤处理(Non Chill Filtered)，保留威士忌最天然芳醇风味。不经加水稀释，保持威士忌出桶时的酒精浓度。
