浓郁的汁液、盈满的香气,经过42年苏格兰地窖的沉淀的SPEY 1962 Single Single Malt,将微妙的天然单宁(芬多精)与大麦香气以及雪莉的水果香完美结合。
品酒师John McDonough (Senior)评鉴此酒
色泽:琥珀红色。
香气:香草味浓郁,强烈的坚果麦芽香。
口感:丰厚圆润转而甘醇。
质地:香草奶油。
余味:甘醇、丰厚、悠长。
酒精浓度:原橡木桶浓度。
消失中的宝藏Disappearing Treasure
SPEY 原桶单一纯麦(Single Single Malt) ,世间仅存的天然纯净口感,散发着晶莹剔透的耀眼光芒,就像“水钻石”般珍贵非凡,正是品酒人士心目中的宝藏。
近十年来,随着爱好Single Single Malt的品味人士迅速增加,库存数量急遽下滑,在2007年1至6月其价格就飙涨2~3倍,特别是年份在30年以上的存酒,犹如“消失中的宝藏”,可遇不可求,绝对值得您终其一生的收藏。
100% 天然 Original
唯有100%取自于天然,才能创造100%原味的SPEY Single Single Malt取自苏格兰高原的优质黄金大麦与Spey River冬天时最纯净的水源,遵循代代相传的酿制技术,将每一滴珍贵的酒液封存于精选的雪莉橡木桶中静置陈年,绝不允许任何的人为加工而影响其天然风味,随着大自然的四季变化,每一桶SPEY Single Single Malt都将各自展现其独一无二的迷人风格。
原口感 Original Flavour
未经冷冻过滤处理(Non Chill Filtered),保留威士忌最天然芳醇风味。
原强度 Original Strength
不经加水稀释,保持威士忌出桶时的酒精浓度。